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分光光度法测定4种芒果中的铁含量.pdf

: / DOI 10.11973 lh -hx201610005 jy 分光光度法测定 种芒果中的铁含量 4 张金磊 ,黄广君 ,黄科瑞 ,周李梅 ,曹梅英 ,唐成勇1 2 1 1 1 1 ( 百色学院化学与环境工程学院,百色 ; 南宁学院机电与质量技术工程学院,南宁 ) 1. 533000 2. 530000 摘 要:用高氯酸硝酸( )混合酸湿法消解处理一定量芒果样品(鸡心芒、台农芒、金煌芒或 - 1+4 黄金大芒),蒸至近干,加水定容至25mL。分取1.50mL样品溶液,加 100 g ·L 1 盐酸羟胺溶液 1.00mL将铁( )还原至二价。基于亚铁离子与铁氰化钾之间生成蓝色化合物的反应,用分光光 Ⅲ 度法测定样品溶液中的铁含量。铁的质量浓度在 · 1 范围内与其吸光度呈线性 0.04 10.09m L ~ g 关系,检出限( /)为 · 1 。加标回收率在 之间,测定值的相对标准偏 3S N 0.02m L 98.7% 100% g ~ 差( )均小于 。几种芒果中微量铁元素含量的多少依次为台农芒、黄金大芒、金煌芒、鸡 n 6 0.60% 心芒。 关键词:分光光度法;芒果;铁 中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( ) O657.32 A 2016 S ectro hotometricDeterminationofIronin4VarietiesofMan oes p p g 1 2 1 1 , , , , ZHANGJin-lei HUANGGuan -un HUANGKe-rui ZHOULi-mei gj 1 1

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