有机实验性质2研究.ppt

讲课老师：石宇 注意事项 1、实验过程当中注意安全。 2、实验开始前认真清点实验器材。如有损坏，及时请老师予以更换。 3、课前认真做好预习。课上保持好纪律，分组认真完成好实验。下课时，清洗好所用实验器材，归位，登记。课后认真完成实验报告。 4、有机总共六次实验。实验课满分20分。每次实验成绩为课堂表现加实验报告。 5、不得无故旷课。旷课一次，该次实验零分。旷课三次，有机实验课零分。不可事假。 实验报告格式 实验题目 实验内容 实验方法 实验现象 化学方程式 备注 编号：1号-葡萄糖 2号-果糖 3号-麦芽糖 4号-乳糖 5号-蔗糖 实验流程 实验内容 糖与托伦试剂的反应-银镜反应 实验方法 取0.2M AgNO3溶液1ml，加入2M氨水至沉淀溶解为止。放入1~5号试管中，各放等体积的2%糖溶液，放在水中加热。 实验现象 1~4号试管均出现银镜反应，5号无此现象。 化学方程式 备注 2号虽无-CHO，但是在稀碱溶液中2号可向1号转化出现-CHO发生银镜反应。 实验流程 实验内容 糖与菲林试剂的反应 实验方法 于大试管中取菲林试剂A及B各1ml，混匀后分装在1~5号试管中，各放入5%糖溶液，水浴加热。 实验现象 1~4号出现砖红色沉淀。5号无现象。 化学方程式 备注 菲林A和菲林B需现配，不稳定。 实验流程 实验内容 糖与班氏试剂的反应 实验方法 1~5号各加入少量班氏试剂，加入1~5号试剂。水浴加热。 实验现象 1~4号出现砖红色沉淀，5号无变化 化学方程式 备注 班氏试剂为稳定的三元酸，无需现配。 实验流程 实验内容 糖脎的生成 实验方法 取苯肼醋酸钠溶液，然后按1~5号的顺序分别加入5%的各种糖溶液1ml，放入沸水中加热30min，取出冷却，观察镜下糖脎晶形状 实验现象 看书后附录2 化学方程式 备注 2号沉淀最明显，最快。 实验流程 实验内容 蔗糖的转化 实验方法 取小试管两支各加蔗糖溶液10滴。其中1号加2M盐酸4滴，另一支不加，放入热水浴中1~2min，加2M Na2CO3溶液呈碱性后，于1、2号中加班氏试剂，水浴中加热。 实验现象 1号中出现砖红色沉淀。2号中无变化。 化学方程式 备注 说明原本不与班氏试剂起显色反应的蔗糖溶液，在酸性条件下可以水解成含有-CHO的葡萄糖。 实验流程 实验内容 苯胺的碱性与成盐 实验方法 取一支试管加水1ml，加苯胺2~3滴，振荡后甚至不能完全溶解为止，用PH试纸检查溶液酸碱性。 实验现象 PH=8向其中滴加2M HCL见未溶的苯胺成盐而溶解，再加2M NaOH呈碱性，苯胺又离析出乳浊状。 化学方程式 备注 实验流程 实验内容 苯胺的重氮化反应 实验方法 向试管中加纯苯胺3滴及2M盐酸25滴，0~5℃以下的0.5M亚硝酸钠。用KI淀粉试纸检查，确定反应终点。 实验现象 试纸变蓝，需21滴亚硝酸钠溶液 化学方程式 备注 在每加一滴亚硝酸钠后，取一滴在试纸上，以确定其反应终点。 实验流程 实验内容 重氮盐放氮成酚 实验方法 将重氮盐溶液加热至开始发生气泡为止，加溴水检查。 实验现象 加入溴水后，有白色沉淀生成。 化学方程式 备注 实验流程 实验内容 偶联反应 二甲基黄的制备 实验方法 取二甲氨基苯盐酸盐溶液5滴，加已制得的氯化重氮苯溶液5滴，然后加入饱和醋酸钠 实验现象 出现黄色沉淀 化学方程式 备注 加醋酸钠的目的是为了中和盐酸，强酸溶液不能偶联。 实验流程 实验内容 苯胺橙的制备 实验方法 于试管中取2滴β-萘酚的碱性溶液，缓缓加入制得的氯化重氮苯盐溶液2滴 实验现象 生成橙色沉淀 化学方程式 备注 实验流程 实验内容 脲的性质 实验方法 加5滴尿素溶液于1ml 2M HCL中，加5滴0.5M亚硝酸钠溶液。 实验现象 有气体放出。 化学方程式 备注 实验流程 实验内容 缩二脲反应 实验方法 取固体尿素结晶放入干燥的试管中，加热至尿素开始熔化，继续加热到熔化物开始凝结，冷却，加稀NaOH溶液1ml，后加0.1%硫酸铜溶液 实验现象 有NH3气体放出，加入CuSO4溶液，变为紫红色。 化学方程式 备注 实验流程 实验内容 乳酸氧化成丙酮酸 实验方法 在锥形瓶中加入20滴乳酸，用2M NaOH中和PH检验，再加入5%KMnO4 20ml，加热至沸，过滤除去MnO2沉淀。取滤液用冰醇酸10滴。 实验现象 出现丙酮酸苯腙沉淀。 化学方程式 备注 实验流程 实验内容 乳酸的氧化与丙酮酸的脱酸 实验方法 向支管中乳酸10滴用滴管加等体积KMnO4水浴加热，通入石灰水中，检查CO2气体 实验现象 澄清石灰水变浑浊 化学方程式 备注 实验流程 实验内容 水杨酸与FeCl3的反应 实验方法 于1ml水杨酸溶液