果实和种子.ppt

实验八 果实和种子 * 一、实验目的与要求： 掌握双子叶植物荠菜胚和胚乳的发育过程;了解单子叶禾本科植物胚发育的特点; 通过观察不同类型的果实，进一步明确真果和假果的结构。 二、实验材料和仪器： 显微镜、镊子、解剖针、盖玻片、载玻片、擦镜纸、纱布块、玉米种子纵切片、荠菜果实纵切片、各种新鲜果实。 三、实验内容与方法： 1单子叶禾本科植物：玉米种子纵切片。 2双子叶植物：荠菜果实纵切。 3果实类型：各种新鲜实物标本。 四、作业： 1. 观察各种果实标本，指出其所属的类型。 2. 绘玉米种子结构图。 真果 (true fruit) 果皮 种子 外果皮 中果皮 内果皮 假果(Pseudocarp)：由子房以外的其它部分参与果实的形成。 果实的结构与分类 果实的分类 单果 (simple fruit) 聚合果 (aggregate fruit) 聚花果 (multiple fruit) 果实的结构与分类 单果：一朵花中只有一个雌蕊，形成的果实叫做单果 肉质果 (fleshy fruit)：果实成熟后，肉质，多汁。 干 果 (dry fruit)：果实成熟时，果皮干燥。 裂果 (dehiscent fruit) 闭果 (indehiscent fruit) 果实的结构与分类 肉质果： 浆果 (berry) 柑果 (hesperidium) 核果 (drupe) 梨果 (pome) 瓠果 (pepo) 番茄 柑桔 李子 苹果 西瓜 果实的结构与分类 果实的结构与分类 裂果：心皮数目，开裂方式 荚果 (legume) 蓇突 (follicle) 蒴果 (capsule) 角果 长角 (silique) 短角果 (silicle) 果实的结构与分类 果实的结构与分类 果实的结构与分类 果实的结构与分类 果实的结构与分类 闭果：果实成熟后，果皮不开裂。 瘦果 (achene) 坚果 (nut) 翅果 (samara) 颖果 (cariopsis) 分果 (schizocarp) 胞果 (utricle) 藜 果实的结构与分类 果实的结构与分类 聚合果：一朵花中具有许多离生雌蕊聚生在花托上， 以后每一雌蕊形成一个小果。根据小果不同分类。 聚合瘦果 聚合蓇突果 聚合核果 聚合坚果 草莓 莲蓬 聚花果：由整个花序发育而成的果实 无花果 凤梨 桑椹 种皮(seed coat) 胚(embryo) 胚乳(endosperm) 胚芽 (plumule) 胚轴 (hyptle) 胚根 (radlcle) 子叶 (cotyledon) 上胚轴：子叶到第一片真叶的部分。 下胚轴：子叶与胚根 之间的部分。 种子的类型 种子的结构 双子叶无胚乳种子 双子叶有胚乳种子 单子叶有胚乳种子 单子叶无胚乳种子 种子的结构与类型 双子叶有胚乳种子 双子叶无胚乳种子 蓖麻 大豆 种子的结构与类型 单子叶有胚乳种子 单子叶无胚乳种子 玉米 慈姑 种子的结构与类型 * * *