第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法第课时有机化合物的分离提纯课件新人教版选修.pptVIP

第1课时　有机化合物的分离、 提纯 第一章　第四节　研究有机化合物的一般步骤和方法 熟知蒸馏法、萃取法、重结晶法提纯有机物的原理，能够根据有机物的性质、特点选择其分离方法。 学习目标定位 内容索引 一　含有杂质的工业乙醇的蒸馏 二　重结晶提纯苯甲酸 当堂检测 三　萃取的实验原理与操作 1.蒸馏原理 蒸馏的原理是在一定温度和压强下加热液态混合物， 的物质或组分首先气化，将其蒸气导出后再进行 ，从而达到与 的物质或组分相分离的目的。 答案 导学探究 沸点低 冷凝 沸点高 2.仪器装置 (1)仪器A的名称是 。 (2)仪器B的名称是 。 (3)仪器C的名称是 。 (4)仪器D的名称是 。 温度计 蒸馏烧瓶 冷凝管 锥形瓶 答案 3.实验步骤 在250 mL蒸馏烧瓶中加入100 mL工业乙醇，再在烧瓶中投入少量素烧瓷片，安装好蒸馏装置，向冷凝器中通入冷却水，加热蒸馏。 (1)加素烧瓷片的目的是 。 (2)温度计水银球应处于 。 (3)冷却水进出水方向是 。 4.实验结果 收集77～79 ℃的馏分为95.6%的 和4.4% 的共沸混合物。 防止液体暴沸 蒸馏烧瓶的支管口处 下口进、上口出 乙醇 水 答案 相关视频 蒸馏的适用范围与条件 (1)适用范围：蒸馏可用来分离提纯液态有机物。 (2)适用条件 ①有机物 较强。 ②有机物与杂质的 相差较大(一般约大于30 ℃)。 热稳定性 沸点 答案 1.欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是(　　) A.加入无水CuSO4，再过滤 B.加入生石灰，再蒸馏 C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯 活学活用 解析　水和乙醇互溶，但沸点不同，所以用蒸馏的方法提纯乙醇； 为了更好地蒸馏，应先加入生石灰吸水。 B 解析答案 2. 和 的一些物理性质如下表所示： 物质 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/g· cm－3 水溶性 －10 212 1.162 2 不溶 54 238 1.158 1 不溶 (1)分离这两种物质的混合物可采用的方法是________(填字母)。 a.过滤 b.分液 c.蒸发 d.蒸馏 (2)实验需要用到的主要玻璃仪器是________、________、________、________、________、牛角管。 返回 解析答案 解析　由于这两种有机物不溶于水，所以不宜利用溶解度的差异性来分离，而二者的沸点相差较大，所以采用蒸馏方法分离。 d 酒精灯 蒸馏烧瓶 温度计　 冷凝管 锥形瓶 导学探究 1.重结晶原理 利用有机物和杂质在同一溶剂中 相差较大，采用冷却或蒸发将有机物分离出来，是提纯 有机物的常用方法。 2.实验步骤 (1)加热溶解：将粗苯甲酸1 g加到100 mL的烧杯中，再加入50 mL蒸馏水，在石棉网上边 边 ，使粗苯甲酸 ，全溶后再加入少量蒸馏水。 (2)趁热过滤：用 趁热将溶液 到另一个100 mL烧杯中。 溶解度随温度的变化 固体 搅拌 加热 溶解 短颈玻璃漏斗 答案 过滤 (3)冷却结晶：将滤液静置，使其缓慢 结晶。 (4)分离晶体： 分离滤液，得到晶体。 冷却 过滤 答案 相关视频 3.实验思考 (1)在重结晶过程中进行热过滤后，要用少量热溶剂冲洗一遍，其目的是什么？ (2)在晶体析出后，分离晶体和滤液时，要用少量的冷溶剂洗涤晶体，其洗涤的目的是什么？为什么要用冷溶剂？ 答案　洗涤不溶性固体表面的可溶性有机物。 答案　洗涤除去晶体表面附着的可溶性杂质；用冷溶剂洗涤可降低洗涤过程中晶体的损耗。 答案 (3)温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好？ 答案 答案　温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质会析出，达不到提纯苯甲酸的目的；温度极低时，溶剂(水)也会结晶，给实验操作带来麻烦。 1.重结晶选择溶剂的要求 (1)杂质在所选溶剂中溶解度 ，易于除去。 (2)被提纯的有机物在所选溶剂中的溶解度受 的影响较大；该有机物在热溶液中的溶解度 ，冷溶液中的溶解度 ，冷却后易于结晶析出。 2.重结晶实验操作步骤 (1) ；(2) ；(3) 。 很小或很大 温度 较大 较小 加热溶解 趁热过滤 冷却结晶 答案 3.下列关于物质的分离、提纯实验中的一些操作或做法