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◇本刊特稿◇ 科技一向导 2012年第27期
超低温保存技术的研究进展
侯晓杰
f衡水学院 河北 衡水 053000)
超低温保存是指在一8O℃以下的超低温中保存种质资源的一套生 分三个步骤.材料先在含低温保护剂的培养基上预培养.然后进行干
物学技术。超低温保存介质或容器有干冰(一79~C)、超低温冰箱(一8O℃ 燥.最后浸入液氮进行保存。
一 150 、液氮(一196~C)7fll液氮蒸汽相(一140~C)等,其中液氮最为常用。 玻璃化法 :基本过程是将生物样品用一定配方的玻璃化法保
超低温保存(cryopreservation)技术是 目前唯一可行的、不需继代的长 护剂处理后快速投入液氮贮存 Langis等_l2嘬先报道.可用于细胞
期保存方式 悬浮系、顶端分生组织 、胚状体、原生质体等多种外植体的超低温
1.超低温保存原理 保存。
生物细胞在降温过程中,随着温度的降低,细胞外介质结冰,而细 包埋脱水法:Fahy等 1990年首次报道,该法就是将茎尖、分生组
胞内尚未结冰.造成细胞内外蒸汽压力差。只要降温速率不超过脱水 织和体细胞胚等样品用褐藻酸钙包埋后.先在含高浓度蔗糖的培养基
的连续性.细胞 内的水不断向细胞外扩散 ,细胞原生质浓缩 .从而降低 中脱水 .再用干燥硅胶和无菌气流脱水,然后投入液氮贮存[133。最常用
细胞内含物的冰点.这种逐渐除去细胞内水份的过程称为 “保护性脱 的低温保护剂是蔗糖.也有使用混合低温保护剂的。干燥方法是用硅
水”(Protectivedehydration)[”这种保护性脱水能有效阻止细胞质和液 胶和无菌气流进行干燥
泡中结冰 但过度脱水会使细胞内有害物质积累,蛋白质分子之间形 包埋玻璃化法:是包埋一脱水法和玻璃化法的结合,保存材料用
成二硫键,破坏蛋白质、酶,膜的完整性而受到伤害 。此时,若降温速 藻酸钙包埋后.经蔗糖浓度梯度脱水、玻璃化溶液处理后直接浸入液
率加快f10℃m/in以上1.细胞内就产生大量冰晶.导致细胞死亡3[1。但 氮保存 包埋玻璃化法保存效果好 .易于操作,脱水时间较短,成苗率
是,如果降温速率非常快,细胞质溶液 “固化”,但仍保持非结晶状态 , 高,克服了玻璃化法和包埋脱水法的缺点。I
这种现象称为 玻“璃化”,对细胞不构成直接伤害。从理论上说 ,细胞
内含物一旦发生玻璃化.就能避免细胞内结冰 参【考文献】
2.超低温保存方法 [1]MerymanHT,WilliamsRJ.Basicprinciplesoffreezinginjurytoplantcells:
2.1冷冻诱导脱水的超低温保存法 naturaltoleranceand approachesto cryopreservation,In:Cryopreservation otplant
冷冻诱导脱水又称保护性脱水.这种脱水方法最早用于种质资源 cellsnadorgans,P.13-48.Florida,USA:C.R.C.Press.
超低温保存。保护性脱水结合冷冻保护剂处理主要在经典法、简化法 [2]陈品良.植物组织培养物的超低温保存 J【】.武汉植物学研究,1989,7(4):390~
和滴冻法中得到应用 398.
经典法:保存程序包括低温保护剂处理、两步法冷却、液氮保存、 [3]徐刚标.植物种质资源离体保存研究进展J[].中南林学院学报,2000,20(4):81~
迅速化冻和恢复生长
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