汽化和液化人教版教程.ppt

盛夏酷暑，奇热难熬，防暑降温，全靠风扇。请问：人吹电风扇时，为何会感到凉快？ 答：人吹风扇时，加快了身上汗液的蒸发，而蒸发要吸热，所以降低了人体的温度，人会感到凉快。 可见电风扇不能降低空气的温度。 请同学们设计一个实验，探究电风扇能否降低空气的温度。 我们可以通过一个实验来研究。把温度计放在电扇前，无论吹多长时间，温度也不会发生变化。 三、沸腾 烧开水是我们生活中常做的事，水沸腾时的汽化 现象比较明显。这种汽化过程有什么特点？ 1、水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 2、实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 3、实验器材： 4、实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 5、实验中要观察记录的数据有那些： （1） （2） （3） （4） 记录时间 水的响度变化 气泡的大小变化 水的温度 沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。 在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。 6、实验现象 2）.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。 3）.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。 现象： 1）.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。 沸腾前 4）补充现象: 沸腾时 4）、沸腾的现象补充 沸腾前气泡较小，沸腾时变大 沸腾前声音较大，沸腾时变小 7、沸腾图象 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 2）.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 8、实验结论: 1）.沸腾是在液体　　　　　同时进行 的　　的　　现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 3）不同液体的沸点不同，下表是通常情况下几种液体的沸点 9、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿ 10、你还能总结出液体沸腾有那些特点 （１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 温度达到沸点 继续加热 沸腾前后的响度不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中温度保持不变 沸点随液面气压的改变而改变 9、液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热 11、沸腾的特点 （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 12、沸 点 沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系： 液面气压越大，液体的沸点越高 1.根据沸点不同分离液体。 2.高压锅 增大气压，提高沸点。 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 13、沸腾 1）定 义：沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 2）发生部位：内部和表面 3）发生条件：一定温度下 4）剧烈程度：剧烈 沸腾与蒸发的异同点 沸腾 蒸发 不 同 点 发生条件 在一定温度下 在任何温度下 发生部位 在液体的内部和表面 只在液体表面 发生程度 剧烈 缓慢 相同点 都是汽化现象,都吸热 14蒸发和沸腾的异同点： 相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量。 液温变化：蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。 剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。 温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度[沸点]。 发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。 不同点： 液化 将壶中的水烧开，水蒸气从壶嘴逸出，将一块 玻璃靠近壶嘴，你看到了什么现象？ 你观察到玻璃片上有什么现象？ 水蒸气 小水滴 你知道日常生活中有哪些液化现象？ 1、定义：物质从气态变为液态叫液化 四、液化 1、定义 物质从气态变为液态的过程叫液化。 早晨看到的雾、