湖南省水稻新品种产量构成因子与稻米品质性状的相关性研究.pdfVIP

安徽农业科学，Journal ofAnhui A ．Sci．2007，35(36)：11780—11781 责任编辑 罗芸 责任校对 李菲菲 湖南省水稻新品种产量构成因子与稻米品质性状的相关性研究 胡梅桦 一，周佳民。，．，孙丁贺4，熊昌明2，一，朱旺冲5，黄敏 ，4 (1．湖南省永州市种子公司，湖南永州425000；2．湖南农业大学农学院，湖南长沙410128；3．广西大学作物栽培学与耕作学省级重点实验室，广西南 宁530005；4．广西大学农学院，广西南宁530005；5．湖南省永州市农业科学研究所，湖南永州 425006) 摘要 以湖南省l4个水稻新品种为研究对象，分析了其产量构成因子与稻米品质性状的相关性。结果表明，单位面积有效穗数与穗长 和每穗总粒数存在显著负相关关系；整精米率和胶稠度与垩白粒率和垩白度存在显著负相关关系；穗长和每穗总粒数与稻米胶稠度和 整精米率存在显著正相关关系。所以，可将单位面积有效穗数、穗长和每穗总粒数作为选育高碾米品质、外观品质和蒸煮品质水稻新品 种的依据。 关键词 水稻新品种；产量构成因子；稻米品质性状；相关性；湖南省 中图分类号 $51l 文献标识码 A 文章编号 0517—661j(2O07)36一l1780—02 Study Olll the Relationship between YieId C咖叩0Il朗t mad Grain Quanty'It'ait of New Rice Variety in Human Provinee HU Mei-hua et al (Seed Company of Yon~aou，Yongzhou，Hunan 425000) A 榭 In this p~per the relationship between yield components and grin qu~ity traits of 14 new rice varieties in Hunan Province was studied． Ihe re． suits showedthatthe effective paniclesin 666．7 rnzweFe signifieantlyand negatively correlatedwiththepaniclelength andtotal kemel perpanicle；廿忙per- centage of head milled rice and the gel consistency had significantly negative correlation with the cha kemel percentage and the chalkiness of rice；the panicle length and total kernel per panicle were significanfly and positively correlated with the gel consistency and the percentage of head milled rice． Therefore，the effective panicles in 666．7 ，the panicle kl讪 and total kemel per panicle could be as refefence in the selection and breeding ofnew rice varieties which had the high g[a qualities of milling，appearance and cooking． Keywords New rice variety；Yield com~nent；Grain qualitytrait Relationship Hunan Provirw~e ； ； _ 湖南是我国稻米生产第一大省_l-，随着稻作生产的发 1 材料与方法 展，水稻生产正从数量型效益向质量型效益转变，从高产向 2OO5～2O06年国家审定通过的湖南省水稻新品种有l4 优质安全转变_2 。因此，开展稻米品质的研究对做大做