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欢迎培训材料,9月27日
迎宾培训资料
迎宾员的礼仪规范
1、称呼礼
对来访的客户,最为普通的称呼是“先生”、“太太”和“小姐”。当得悉宾客的姓名之后,“先生”、“太太”、“小姐”这三种称呼就与其姓搭配使用。
2、问候礼
迎宾员对宾客初次相见时应主动说“您好,欢迎光临”;一天中不同时间遇见宾客可分别说“早上好”、“下午好”、“晚上好”。
根据工作情况的需要,在用上述问候语同时还可跟上“我能帮您做些什么?”或“需要我帮忙吗?”。
3、送别礼
在向宾客道别或给宾客送行时,也应注意问候礼节,可以说“再会”、 “请慢走”、“欢迎再次光临”等。
4、操作礼
1) 引导
A、为客人引路时,应走在宾客的左前方,距离保持2至3步,随着客人的步伐轻松地前进;
B、拐弯或台阶处,要回头向客人示意说:“请当心”“请留意脚下”;
C、为客人送行时,应在宾客的后方,距离约半步。
2) “请”的体态
凡到来【鹿城广场】的客户,迎宾员均应表达“请进”、“请坐”、“请先行”等意思,若示意的方位在右边,应右臂屈肘小臂前抬,五指自然并拢,以臂肘关节为轴,小臂打开置身体右前方,手腕高度与腰带平高,掌心朝上呈45度,手指指向右前方。同时上身也向右前方移动4至5厘米,在身体移动时,胸和面部再侧转左侧朝向客人,微笑着向客人说:“请”。若要示意的方位在左边,方法同前。
3) 向客人指示方位的体态
若要指示的方向在左前方,应左手五指并拢(否则指出的方向将是散向),以肘关节为支点,左臂抬起指向所要示意的方向,在抬臂同时眼睛看着手指的方向,待手定位后,目光再转向客人,并告知要找的地方,等客人看到后方可放下。若所要指的方向在右方,方法同前。
迎宾员工作流程
8:20 - 8:30 检查自身仪容仪表,参加班前会;
8:30 - 9:00 做好全场香薰灯的添水、添精油和开启;
9:00 -11:30 按规范接待客户;
关注销售大厅、门厅及外围卫生状况、灯光情况;
11:30- 12:30 轮流用餐;
12:30- 17:30 按规范接待客户;
关注销售大厅、门厅及外围卫生状况、灯光情况;
17:30-17:35 关闭全场的设施设备;
17:35- 17:45 下班例会。
水吧员的礼仪规范
1、称呼礼
对就坐的客户,称呼是“先生”、“太太”和“小姐”。当得悉宾客的姓名之后,“先生”、“太太”、“小姐”这三种称呼就与其姓搭配使用。
2、问候礼
送柠檬水时轻声的说:“×先生(小姐),请用柠檬水”
点饮料站在客人右侧,腰部稍弯,轻声询问:“请问您需要喝点什么饮料?
点完后向客人复核一遍,并说:“谢谢,请稍候”。
3、操作礼
用托盘将配制好的饮料从客人的右边逐一送上,在送饮料过程中,手拿杯子底部,并要向客人说:“×先生(小姐),这是您点的饮料。”并报上名称。
及时为客人添加茶水,对用完饮料的宾客询问是否还有其它需要。
端茶送水和换烟灰缸时要轻拿轻放,不能发出明显的响声。
水吧员工作流程
8:20- 8:30 着装到岗,检查自身仪容仪表,参加班前例会;
8:30- 9:00 到岗检查服务工具是否运行正常;对吧台台面进行清洁;检查茶水备品是否充足;打开钢琴音乐。
9:00- 11:30 接待客户;做好茶水服务;
11:30- 13:00 轮流用餐;
13:00- 17:30 接待客户;做好茶水服务;
17:20- 17:35 进行吧台食品饮料的物耗清点提交数据表单,备品不足时及时告之首席客户管家,向项目公司申请购买;
17:35- 17:45 下班例会。
客户接待流程和标准
销售人员与客户管家需协调服务,服务内容各有侧重。对于意向客户(一般客户),以销售人员为主导,客户管家配合提供服务;已签约客户(A级客户),可倾向于由客户管家为主导的服务模式。
●一般客户礼宾服务流程和规范
1、当车辆抵达时,L1适时上前拦停车辆,并主动友好地询问“您好,先生/女士/小姐,请问您是参观展示中心的吗?您是否有预约?”如客户已经预约,问清客户姓氏后用对讲机与销售人员联系,并告知XX先生/女士/小姐已到;如客户没有预约,请客人做好登记,并及时与销售人员取得联系,根据销售人员安排做好相应工作。
2、L2应适时为客户打开车门。将车门打开,右手开门左手护顶,以免客户头碰撞到车顶。如遇下雨天,应提前准备好雨伞,并为客户撑伞挡雨。
3、提醒客户将车内贵重物品随身携带,并关照客户锁好门窗。
4、对年老体弱或行动不便的客户和访客,礼宾应主动礼貌地提供帮助搀扶。如有客户携带大件物品,应主动帮助提运物品。
5、如客户坐出租车前来,应及时将车号记录在登记本上以便查询。
6、做好车辆出入的登记工作。
7、为客户车辆提供放置遮阳板,为客户提供遮挡车牌服务。
8、当客户参观完毕走出正门时,主动为客户指引车
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