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农业技术经济年第期居民食品消费碳排放测算及其因素分解研究安玉发彭科中国农业大学经济管理学院北京包娟南京农业大学经济管理学院南京内容提要本文采用碳折算系数法和投入产出分析法对居民食品消费碳排放进行宏观测算与结果分析并对碳排放的变化做因素分解研究结果表明居民食品消费碳排放对生态和环境的压力日益增大消费和生产是碳排放的密集环节城镇居民在和流通环节的碳排放比重高于农村居民食品最终消费的快速增长是拉动产业间接碳排放上升的主要动因技术进步推动的能源强度降低对食品链产业具有明显的减排效应关键词居民食品消费碳排
农业技术经济2014年第3期
居民食品消费碳排放测算及其因素分解研究+
安玉发 彭 科(中国农业大学经济管理学院北京100083)
包 娟 (南京农业大学经济管理学院南京210095)
内容提要本文采用碳折算系数法和投入产出分析法对居民食品消费碳排放进行宏观
测算与结果分析,并对碳排放的变化做因素分解。研究结果表明:居民食品消费碳排放对生
态和环境的压力日益增大,消费和生产是碳排
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