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- 2017-07-05 发布于湖北
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多功能切菜机,小型切丝机,切片机厂家
本机模拟手工切菜原理,采用“变速机构”和“离
心机构”等先进技术研制而成的复合式多功能切菜机。
广泛适用于硬,软,各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,
可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形等多种花样。
多功能型切菜机包含单切机所有功能的同时,也可切
圆形如土豆、萝卜等产品。 高效率非常适用于酱菜加
工厂及大型食堂、饭店等场所使用。
切菜机
【词语】:切菜机
【注音】:qie cai jī
【释义】:是刀刃与菜成一定角度的食品机械
产品简介:
1、切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯
类)的切片,厚度在 1-10 毫米内自由调整 2、往复
竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝
或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距
离 1-20 毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。
3、应注意被切菜直径较粗时(大于 30 毫
米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或
丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织
完好,保持手工切制的效果。
机器结构及用途
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需
更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即
可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、
红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。
编辑本段
切菜机的分类
1.单切型切菜机
介绍
单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、
海带等。
技术参数
外形尺寸 900*460*470 mm
净重 140 Kg
电机功率 0.75-4 Kw
主轴转速 460 n/min
切菜片 200 kg/h
切菜丝 200 kg/h
菜丝截面 3X3 6X6 mm
菜丝厚度 1-10 mm
2.多功能型切菜机
介绍
多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同
时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶
等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片
等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)
的切片,厚度在 1-10 毫米内自由调整;往复竖刀将
刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、
曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离 1-20
毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意
被切菜直径较粗时(大于 30 毫米)出片效果才好,
便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜
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