化学是一门以实验为基础的科学课时一.pptVIP

课题2 化学是一门以实验为基础的科学(第一课时) 分组讨论后回答: 古代炼丹术士和炼金术士的作坊就是现在化学实验室的前身,为化学发展成为一门化学作出了贡献.你能总结出有哪些贡献吗? ①发明了实验器具;②积累了大量化学知识;③发明了合成物质的有效方法; ④创造了分离物质的有效方法. 通过观察教材中如下两图你获取了哪些信息? ①以前的实验室,仪器笨重,体力消耗大. ②拉瓦锡弄清了燃烧的本质. ③古代劳动人民有着不断探索的精神. 根据你的生活经验和学到、见过的现象，确定下列生成物是蜡烛燃烧产物的是（ ） A.白色固体 B.大量灰烬 C. 黑色固体 D.二氧化碳和水 蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的.点燃一支蜡烛,运用除味觉以外的所有感知器官,尽可能对一支蜡烛在燃烧前、燃烧时、和熄灭后3个阶段观察，并填写下表，要求详尽、客观。 * 观察化学实验的一般方法（或步骤）： 1、观察对比： 实验前物质 实验后物质 颜色、状态、气味、水溶性等 2、实验过程中： 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象 3、分析现象的原因，得出结论。 （或分析实验失败的原因） 说明了化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。 【学生讨论 】1、蜡烛燃烧时可能发生哪几种变化？ 2、你猜想蜡烛会有哪些性质？ 3、你想通过什么实验手段来证实它们？ 4、你还有哪些问题需要向老师咨询？ ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? l、取一支蜡烛，观察其颜色状态、气味；用小刀切下一片蜡烛，将其放入水中，观察它是否溶解、是否下沉；  提示： （1）蜡烛为圆柱形白色固体，半透明，有轻微气味，质地较软。用小刀可切割，指甲可划出痕迹，中心有细线拧成的烛芯。  （2）把切下的小块蜡放入水中，蜡不溶于水且浮在水面上，说明蜡烛的密度比水小。 2.用火柴点燃一支新蜡烛:  （1）燃烧的蜡烛形状有没有改变？ （2）观察蜡烛的火焰有什么特点？ （3）蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？ （4）如果有风吹动蜡烛火焰，蜡烛会有什么变化？ （5）把一根火柴梗（或稍硬的白纸）平放在蜡烛的火焰中约一秒钟，取出火柴梗，火柴梗会有什么样的变化？说明了什么？ （1） 蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。 （2）蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风，火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分为三层：最里面一层火焰较暗淡，底部呈淡蓝色；第二层火焰较明亮且呈圆锥形；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼。 （3） 在靠近火焰的地方，蜡烛是湿热的，而且很软，可以用手任意的捏塑，而距离火焰较远部分的蜡烛仍是冰冷的、硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热熔化形成一个凹槽，熔化后的液体石蜡贮存于凹槽中，浸没着灯芯。 （4）如果有风吹动蜡烛火焰，凹槽中的液体石蜡就会顺着烛身流下，在留下过程中遇冷变成半透明体，并凝固附在烛身上。 动动手: 　　请你拿住火柴的一端迅速平放入火焰中,约1s后取出,观察现象,并根据现象分析原因。 实验探究一 对蜡烛及其燃烧的探究 外焰最亮，温度最高 内焰较暗，温度较高 焰心最暗，温度最低 （5）可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小；这说明了火焰的温度是从里向外依次升高的，即最外层火焰温度最高。 【实验】将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化； 烧杯内壁有水珠出现 说明蜡烛燃烧有水生成 澄清石灰水变为白色浑浊 说明蜡烛燃烧 有二氧化碳生成 【现象】 将烧杯置于火焰上方，过一会儿，烧杯壁上有水雾生成。向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后，石灰水变浑浊。 【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。 【文字表达式】 ：石蜡＋氧气→二氧化碳+水 点燃 3.现在请大家吹灭蜡烛，观察： 熄灭蜡烛时的现象，试用火柴点燃白烟，看看会给你带来什么惊喜？ 将燃烧的蜡烛熄灭 点燃白烟 蜡烛重新燃烧 从烛芯飘出一缕 白烟 蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出由蜡烛蒸气形成的白烟，点燃这白烟，可以