2016仓储作业实务（高教第一版 郑彬编）习题：第六章 特殊仓储货物的管理.docVIP

第六章 特殊仓储货物的管理习题 一、填空题 1．食品冷藏链使易腐食品在（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以减少食品损耗、保证食品质量的一项系统工程。 2．（ ）是指用于在低温条件下储存物品的仓库，包括（ ）、（ ）、（ ）及其（ ）。 3．根据我国国家标准VDC6648037中速冻食品技术规程GB8863-88规定， （ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 4．（ ）是指专门用于接收、储存发放液体性的原油或成品油的仓库。 5．油品仓库设施分为：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）以及 （ ）等。 6．（ ），是指集装箱堆存、保管、装箱、拆箱、中转、修理和清洗业务的场地。 二、单项选择题 1．对于室内装配式冷藏库，按我国的ZBX99003～86专业标准可分为（ ）。 A、L级冷库 B、D级冷库 C、J级冷库 D、ABC 2．L级冷库指库内温度在（ ）。 A、—5～5℃ B、—18～—～10℃ C、—23℃ D、—25℃ 3．危险品仓库的库场面