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DB32T 1626-2010 黑莓.pdf
ICS 65.020.20
B 31
备案号：28614-2010 DB32
江 苏 省 地 方 标 准
DB32/T 1626—2010
黑 莓
Blackberry
2010-08-05 发布 2010-11-05 实施
江苏省质量技术监督局 发布
DB32/T 1626—2010
前 言
本标准按 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写规则》编写。
本标准执行了 GB 4285-1989《农药安全使用标准》、GB/T 8321（所有部分）《农药合理使用准则》、
GB/T18407.2-2001《农产品安全质量 无公害水果产地环境要求》的规定。
本标准由江苏省中国科学院植物研究所提出。
本标准起草单位：江苏省中国科学院植物研究所。
本标准主要起草人：吴文龙、李维林、闾连飞。
DB32/T 1626—2010
黑 莓
1 范围
本标准规定了黑莓果品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于黑莓。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GE/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞的测定
GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
NY 5086—2005 无公害食品 落叶浆果类果品
3 要求
3.1 感官要求
应符合表 1的规定。
表 1 感官指标
指 标
项 目
A级 B级
清洁，无日灼、病虫斑，机械损伤等
果 面 清洁，无日灼、病虫斑、机械损伤等缺陷
缺陷≤10%
果 形 端正，基本均匀一致 端正，基本均匀一致
色 泽 具有本品种成熟时固有的色泽 色泽略有差异，颜色差异在
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