DB36 T 466-2005 无公害食品 辣椒生产技术规程.pdfVIP

备案号： DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 466—2005 无公害食品 辣椒生产技术规程 2005-12-25 发布 2006-02-01 实施 江西省质量技术监督局发布 DB36/T466—2005 无公害食品 辣椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品辣椒生产技术管理措施。 本标准适用于江西省境内辣椒无公害生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修 改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285-1989 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.3—1999 瓜菜作物种子 茄果类 NY 5005-2001 无公害食品 茄果类蔬菜 NY 5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 要选地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层疏松深厚的砂质壤土的地块，并要符合 NY 5010 的规 定。 4 生产技术管理 4.1 栽培季节 利用不同品种的抗逆性，应用保护设施，可以做到四季栽培，周年供应。生产上习惯把不同季节栽培 的辣椒分别叫早辣椒、晚辣椒、秋辣椒及秋延后辣椒，具体见表 1。 4.1.1 早辣椒 4.1.1.1 春提早栽培：终霜前定植，初夏上市。 4.1.1.2 春夏栽培：晚霜结束后定植，夏季上市。 4.1.2 晚辣椒（夏秋栽培）：夏季定植，夏末初秋上市。 4.1.3 秋辣椒（秋季栽培）：夏秋定植，秋冬上市。 1 DB36/T466—2005 4.1.4 秋延后辣椒（秋冬栽培）：秋季定植，初冬上市。 表 1 辣椒栽培季节与栽培方式 栽培季节 栽培方式 播期 定植期 收获期 春提早 保护设施 9月下～10月中 10月下～3月上 4月～6月 春夏 露地（地膜） 10月下～11月上中旬 3月下～4月上 5月中～7月中 夏秋 露地 2月下～3月 4月下～5月上 6月下～11月上 秋季 露地 7月上 8月上 9月下～11月上 秋冬 保护设施 7月下～8月上 8月下～9月上 11月下～1月 4.2 品种选择 选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种，且根据不同的栽培季节选用不同类型 的品种。 4.2.1 春提早栽培：选用早熟-特早熟、耐寒、耐湿、