DB36 T 467-2005 无公害食品 黄花菜生产技术规程.pdf

备案号： DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 467—2005 无公害食品 黄花菜生产技术规程 2005-12-25 发布 2006-02-01 实施 江西省质量技术监督局发布 DB36/T467—2005 无公害食品 黄花菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品黄花菜的栽培条件、生产管理措施、采收和加工技术。 本标准适用于江西省境内黄花菜的无公害生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修 改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4286-1989 农药安全使用标准 GB/T 8321-1987 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496-2002 肥料合理使用准则 通则 NY 5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 栽培条件 3.1 产地环境 3.1.1 产地环境质量应符合 NY 5010-2001 的要求。 3.1.2 温度 黄花菜地上部分不耐霜冻，遇霜枯死。地下部分短缩茎和肉质根耐寒力极强。一般平均气温 5℃以上 幼苗开始出土，叶丛生长适温 14℃～20℃，抽苔开花期要求 20℃～25℃。 3.2 基地选择 3.2.1 选择土层深厚、土壤疏松肥沃、地下水位低、灌溉条件较好的旱坡地为宜。 3.2.2 土壤 偏酸性红黄土壤或弱碱性土壤均可。 3.2.3 水源 水源符合 NY 5010-2001 标准。 4 生产管理措施 1 DB36/T467—2005 4.1 繁殖 黄花菜繁殖方式分无性繁殖（分株繁殖）和有性繁殖（种子繁殖）两种。 4.1.1 分株繁殖：分株时挖起母株，除去老朽的根和叶将新株逐一分开备用。栽植时间分秋栽和春栽。秋 栽在花蕾采收完，秧苗抽生前栽植，一般在 9 月上、中旬；春栽在春季芽萌发前栽植，一般在 2 月中、下 旬，分株繁殖系数一般为 1：8-10。 4.1.2 种子繁殖 种子质量：选盛产期的优良品种的健壮植株，盛花期留种。每枝花茎留 2～3 个粗壮的花蕾开花结实其 他花蕾仍按一般采摘，在蒴果成熟顶端稍裂时摘下脱粒晒干备用。种子纯度≥92%，净度≥85%，发芽率≥ 70%，水份≤10%。 播前催芽：种子用 25℃温水浸泡 24h 后，置于20～25℃条件下催芽，待露芽后播种。 4.1.3 育苗标准 秋季至翌年春季均可播种育苗。播前准备好苗床，播种行距 15cm～20cm，开沟深 3厘米，撒种后覆土 2cm～3cm，每亩用种 2.5kg。出苗前要经常浇水。出苗后及时间苗，苗期要做好肥水管理，除草松土和病 虫防治。 4.2 施肥 施足基肥，以有机肥为主，每 667m2 施腐熟的农家肥 1200kg～1500kg，过磷酸钙 50kg。深埋 30cm 以 下。 4.3 移栽 栽苗时每穴栽 2～4 株，栽 2 株时对栽，3 株时排成等边