原创力文档- 1、本文档共5页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
冷媒除霜系统应用于冻结库时除霜性能研究-热科学与技术
第 卷第 期 热 科 学 与 技 术
16 2 Vol.16No.2
年 月
2017 4 A r.2017
JournalofThermalScienceandTechnology p
文章编号: ( ) : /
1671-8097201702-0127-05 DOI10.13738 .issn.1671-8097.2017.02.007
j
冷媒除霜系统应用于冻结库时除霜性能研究
*
, ,
臧 润 清 冯 海 孙 志 利
( , )
天津商业大学 冷冻冷藏技术教育部工程研究中心 天津市制冷技术重点实验室 天津 300134
摘要: ,
基于优化冷风机结构为目的的冷媒除霜系统应用于冻结库中 通过采用 6mm翅片间距的冷风机进
。 、 、
行冻结过程中除霜与不除霜的对比实验 并且研究除霜过程对库温波动 冻结物温度波动 冻结时间等参数
, 。 : ,
的影响 以及系统运行的特性 研究表明 应用冷媒除霜系统 每次除霜对库内造成的温度波动都在 5℃以
、 、 ,
内 除霜过程对冻结物温度不产生波动 除霜情况的冻结时间较不除霜缩短了一小时 并且选择除霜对系统更
。 , ,
节能 因此 在冷媒除霜系统中采用适时除霜的方式不仅可以避免翅片间隙被冰霜封堵 还可以缩小冷风机
。 , 。
翅片间距 在相同换热面积下 缩小冷风机翅片间距还可以达到减小冷风机体积和占地面积的效果
: ; ; ;
关键词 冻结库 冻结曲线 冷媒除霜 结构优化
中图分类号:TB65 文献标识码:A
实验中提到的冷媒除霜是指以高压储液器中
引 言
0
,
的液体冷媒为热源 对结霜蒸发器除霜的一种方
[]
6
,
食品的冻结过程是个高耗能环节 为了加快 。 , ,
文档评论（0）