江西春节习俗汇编.pptxVIP

江西春节习俗;目录; 过年是中华民族最重要的民间传统节日，也是时间最长、行事节目最多的岁时节令。家乡上饶有句俗话：“大人望挣钱，小孩盼过年”，在过去缺吃少穿的年月，过年有好吃的，有新衣服穿，有热闹的龙灯，浓缩了人们对过年的向往。 过年时间从除夕到元宵历时半个月。人们辛苦劳作了一年，自然要庆贺欢乐一番。行事节目更是“喜”字连连，买年货、送灶神、贴年画、吃年夜饭、守岁、压岁钱、拜年、滚龙灯、闹元宵……;备年货;备年货--- 打年糕;灯芯糕是江西传统名产。始于明代，已有400多年历史，它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。 ? ;备年货---酒糟鱼;九江茶饼是江西四大糕点之一，宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。;备年货---米粉蒸肉;送灶神;贴年画;吃年夜饭;守岁;拜年;滚龙灯;打麻子粿;过元宵; 快乐的年玩了半月，人们复归原有的生活轨迹，打工的外出打工，上班族照旧上班，再过365又是过大年。 有道是：过年容易过日难，过日为了过年忙。过日是起点，过年是盘点。