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川贝母的商品规格简述
川贝母别名川贝、京川贝,本品为百合科植物暗紫贝母、川贝母、甘肃贝母或
梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习
称“炉贝”。质量以粒小而匀、色白粉性、质坚体重、味微苦甜者为佳。川贝的
商品规格可分为部局标准和出口标准。
一、现行部局标准
根据国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,川贝
3
母商品分松贝、青贝、炉贝 种,松贝分两等、青贝分四等、炉贝分两等。如下
表。
川贝母商品规格标准
品 等
标准
别 级
2
干货。呈类圆锥形,或近球形,鳞瓣 ,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,
一
顶端闭口,基部底平。表面白色,体结实,质细腻。断面粉白色。味甘、微
等
50 240
苦。每 克在 粒以上。无黄贝、油贝、破贝、杂贝、虫蛀、霉变。
松
干货。呈类圆锥形或近球形,鳞瓣2,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,
贝
二 顶端闭口或开口,基部平底或近平底。表面白色,体结实,质细腻。断面粉
等 白色。味甘、微苦。每50克在240粒以下。间有黄贝、油贝、破贝、杂贝、
虫蛀、霉变。
干货。呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似。顶端开口或微开口,基部较平
一
50 190
或圆形。表面白色,质结实细腻。断面粉白色,味淡、微苦。每 克在
等
粒以上。对开瓣不超过20%。无黄贝、油贝、破贝、杂贝、虫蛀、霉变
干货。呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似。顶端开口或闭口,基部较平或
二 圆形。表面白色,质结实细腻。断面粉白色,味淡、微苦。每50克在130-190
等 粒。对开瓣不超过25%。间有油贝、和花黄不超过5%。无黄贝、油贝、破
青 贝、杂贝、虫蛀、霉变。
贝 干货。呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似。质端开口或闭口,基部较平或
50 100-130
三 圆形。表面白色,质结实细腻。断面粉白色,味淡、微苦。每 克在
30% 5%
等 粒。对开瓣不超过 。间有油贝、和花黄不超过 。间有黄贝、油贝和
5%
破贝不超过 。无杂质、虫蛀、霉变。
干货。呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似。顶端开口或闭口,基部较平或
四
圆形。表面牙白色或黄白色,断面粉白色,味淡、微苦。大小粒不分。间有
等
黄贝、油粒、破贝。无杂质、虫蛀、霉变。
一 干货。呈长锥形,贝瓣略似马牙。表面白色。体结实。断面粉白色。味苦。
等 大小粒不分。间有油贝及白色破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。
炉
贝 二 干货。呈长锥形,贝瓣略似马牙。表面黄白色或淡棕黄白,有的具有棕色斑
点。断面粉白色。味苦。大小粒不分。间有油贝、破瓣。无杂质、虫蛀、霉
等
变。
二、出口规格要求
1、松贝
1
1
11
( )珍珠松贝母 粒头圆滑均匀,身结实,色白有光泽,闭口,无长形尖嘴、
50 720-960
碎瓣,每 克 粒。
2
( )一等松贝母 粒头均匀,身结实,色白有光泽,闭口,无长形尖嘴、碎瓣,
50 310-330
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