河南省冷链物流发展存在的问题及解决对策概要1.docVIP

河南科技学院 信息管理与信息系统09级 周德坤 指导老师：贾兴洪 论文题目：河南省冷链物流发展存在的问题及解决对策 摘要 通过分析河南省冷链物流发展的区位及资源优势条件，反映出了河南省具有很好的冷链物流发展前景，同时也指出河南省冷链市场发展严重滞后的现状，并针对河南省冷链物流出现的畸形发展等问题，剖析了其中的原因所在，在此基础上提出了有利于河南省冷链物流健康发展的对策建议，明确了河南省今后冷链物流发展的方向，进而实现构建具有自身特色，领先全国的冷链物流发展模式的目标。 河南省；冷链物流；发展问题；冷链市场  Abstract Through the analysis of cold chain logistics development in Henan province is superior location and resource advantages, reflects the cold chain logistics development prospects are good in Henan Province, also pointed out that the current situation of the development of cold chain market in Henan province is seriously lagging behind, and the cold chain logistics in Henan province of the deformity development problems, analyzes the reason, on the basis of the proposed countermeasures for the healthy development of cold chain logistics in Henan Province, the Henan province in the future development of cold chain logistics direction, so as to realize the building has its own characteristics, the leading national cold chain logistics development goals. Key words: Henan province; Cold chain logistics; Development problem; Cold chain market 目录 摘要 I Abstract II 引言 1 一、河南省具有冷链物流发展的优越条件 1 （一）丰富的农产品资源 1 （二）有力的政策支持 1 （三）较强的价格竞争优势 1 （四）便利的交通运输条件 2 二、河南省冷链物流发展存在的问题及原因分析 2 （一）对冷链的认识程度低，造成河南省冷链物流市场有效规模小 2 （二）缺乏冷链行业标准推广和标准执行监管 2 （三）河南冷链未形成独立完善的运作体系 3 （四）第三方物流发展弱小 3 （五）缺乏相关专业性人才 3 （六）冷链设施设备不足，技术落后 4 三、河南省冷链物流发展对策建议 4 （一）提高人民冷链意识，扩大对高品质冷链产品的需求 4 （二）完善标准，加强监管 5 （三）构建高效的冷链物流运作体系 5 （四）加快培育第三方冷链物流企业 5 （五）大力推进人才培养 6 （六）加快冷链物流基础设施建设与技术升级 6 结束语 6 参考文献 7 谢辞 8  引言 随着人民生活水平的不断提高，人们的消费观念也从过去一味追求数量的单一型向今天关注质量复杂型、多样型、快捷型转变，对食品的卫生和安全提出了更高的要求，冷冻食品以其便捷、新鲜的特点，受到广大消费者的青睐，与之相适应的冷链物流应用而生，并迅速发展。根据国家标准《物流术语GB/T18354－2006》提出冷链的概念，冷链是指根据物品特性，为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。2010年7月国家发改委颁布的《农产品冷链物流发展规划》提出，到2015年，我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%及36%以上。作为农业资源大省的河南，理应解决好冷链物流发展过程中的问题，做好冷链物流，保证冷链物流产业健康迅速发展。 一、河南省具有冷链物流发展的优越条件 （一）丰富的农产品资源 河南是中部农业大省，也是全国第一粮食生产大省，农业、畜牧业以及食品业非常发达。果蔬产量居全国第二位，肉类产量居全国第三位，奶类产量居全国第四位，粮食、肉类、果蔬、乳制品等产业发展的原料基础非常雄厚；速冻食品、