水稻高产技术的新发展精确定量栽培-中国稻米.PDF

维普资讯 裳展与对策 ·综述 中码稻 米2005年第l期 水稻高产技术的新发展 精确定量栽培 凌启鸿。 张洪程 丁艳锋 张益彬 摘 要：新世纪水稻栽培科学的发展 目标已经由追求高产的 五方面综合要求的、先进的、比较简化的栽培技术 (简称 “十 单一 目标，发展成为追求高产、优质、高效、生态、安全综合 目 字”栽培技术)，将成为 21世纪初我 国水稻栽培发展的方 标。面对这一新的目标，水稻栽培科学要有新的发展，要有大的 向。 作为，必须走精确定量的路子 。水稻精确定量栽培包括两个方 3．协调高产、优质、高效、生态、安全的关系，科学栽培要 面，一是高产优质群体生长发展动态指标的精确定量，二是栽培 挑重担 技术措施的精确定量。前者包括以水稻叶龄模式为代表的作物 (1)良种与栽培 良种是统一五个要求的内因，永远是一 生育进程 (器官建成和产量因素形成)的定量化，和以水稻群体 个最重要的因素。但 良种基因的充分表达，必须通过科学栽 质量指标体系为代表的高产 (高光效)群体空间形态、生理指标 培来实现。同一 良种在不同栽培方法下，其产量、品质和效益 的定量化。后者包括播期、壮秧(苗)、基本苗 、施肥和管水的精确 差异极大 ，往往会超过品种间的差异。 定量。多年来，作者等对此进行了探索，取得了明显的成果，展现 (2)高产与优质 水稻在高产与优质形成时，存在时间 了较好的前景。更为重要的是，在此基础上作者等基本明确 了建 上、过程上的同一性和矛盾性。栽培科学要研究这种同一性 立水稻精确定量栽培技术的方法体系。在江苏推行水稻精确定 和矛盾性，探索利用同一性和协调矛盾性的优质高产栽培技 量栽培无论从可行性和必要性看，都势在必行。从江苏的实际来 术体系。 看．江苏的水稻精确定量栽培应该 以单产 650～700kg／667n,?为 (3)高效 高效要靠增收 (高产、优质)和减耗 (省工、节 目标来设计。本文根据精确定量栽培的指导思想和作者等近年 本)两方面来实现。要求既能高产优质，又能省肥节水、省工 来的研究成果，初步提出了在江苏实现这一 目标的精确定量栽 省力的集成技术。 培的指标体系，并提出来了通过选用主体品种、抉择主流技术、 (4)生态友好 表面看来似乎是环境、生态学家的事，但 开展主导培训，把水稻精确定量栽培的普及推广落到实处。 水稻生产中的环境保护，主要靠既使水稻高产优质，又使生 态环境深受保护的合理的耕作、施肥、灌溉和植保技术的集 一 、 高产、优质、高效、生态、安全——新世纪水稻栽培发 成，是栽培学家的事，并推广出去，成为农民可掌握的实用技 展的目标 术。 1、主攻单产是我国水稻生产一个永恒的主题 (5)食品安全 建立食品安全检测体系和市场准入制度 水稻是我国第一大粮食作物，全国有近 2／3的人口以稻 固然十分重要，但安全食品首先是种(饲养)出来的。如何保 米为主食，这是难以改变的民族饮食传统。全国水稻面积