草鱼养殖水体中参与氮转化途径的异养菌分析-水产学报.PDF

第 卷第 期 水 产 学 报 年 月 文章编号 草鱼养殖水体中参与氮转化途径的异养菌分析 傅罗琴 孙健栋 邓 斌 梁 权 张小平 郑佳佳 胡彩虹 李卫芬 浙江大学动物科学学院饲料科学研究所浙江 杭州 摘要 为分析草鱼池塘中参与氮代谢的异养细菌比例及其代谢途径从杭州郊区取得 个草鱼 池塘的水样每个水样通过涂布随即挑选 株菌株进行定性显色试验并据此选取 株异养 菌进行 序列分析 结果表明 个草鱼养殖池塘中 和 的平均水平分 别为 和 池塘中可培养的异养菌平均为 其中的 参与了氮的不同代谢途径其中 的氨化菌和 还原菌参 与了 的生成 的氨氧化菌参与了 的降低 生成途径主要包括蛋白 质直接转化 氨氧化 和硝酸盐氮还原 而 降低主要通过 的亚硝酸氧化菌 的 还原菌和 的反硝化菌实现 结果提示草鱼 养殖水体中存在大量的异养硝化菌参与不同的氮代谢途径且产生氨氮的异养菌比例远高于去 除氨氮的菌这是草鱼养殖水体中氨氮含量易偏高的原因 同时 株不同功能的异养菌 鉴定结果为寡养食单胞菌 株假单胞菌 株克雷伯 氏菌 和肠杆菌各 株而且细菌对氮源的利用具有菌株特异性 关键词 草鱼 养殖水体 氨氮 亚硝酸盐氮 异养菌 中图分类号 文献标志码 近年来水产养殖业在全球范围内迅速发展 和亚硝酸盐氮是水产养殖的水体中化合态氮的两 我国水产养殖产量已达到世界养殖总产量的 种存在形式对动物均有较大的毒性 水中浓 以上 草鱼 是 度过高的氨氮对鱼虾体内酶的催化作用和细胞膜 我国的四大家鱼之一据统计 年的产量已 的稳定性产生严重影响并破坏排泄系统和渗透 超过 百万 占世界总产量的 随着