花莲县寿丰乡光荣部落庭园植物多样性之研究-台湾环境资源永续发展.PDF

花蓮縣壽豐鄉光榮部落庭園植物多樣性之研究 邱奕賢 1 、張惠珠2 1 國立花蓮教育大學生態與環境教育研究所/研究生/ harveybest1@.tw 2 國立花蓮教育大學生態與環境教育研究所/副教授/ siva@.tw 摘要 光榮部落為南勢阿美族部落，本研究透過庭園植物普查瞭解庭園植物多樣性現況，及其 在植物文化、物種及遺傳多樣性保育上的價值。研究結果顯示133戶擁有庭園植物共101科 269屬346種，以植物生活型和種源地來看，分別為草本植物和栽培植物佔優勢；部落最常 見的庭園植物為山苦瓜（68﹪） 、台灣山蘇（65﹪）、檳榔（58﹪）、葡萄（57﹪）、芋（52﹪）、 矮仙丹（50﹪）等，庭園常見的10種喬木、草本、藤本以食用為主，而常見的10種灌木則 以觀賞為主；光榮部落庭園植物提供了食物補給，同時亦具各方面保育的價值：如檳榔、麵 包樹、番龍眼、毛柿、台灣火刺木、宜梧、菝契、筆筒樹、台灣山蘇、黃麻嬰、兔兒菜、黃 鵪菜、龍葵、山苦瓜、紫背草、過溝菜蕨、山萵苣、南瓜、木鱉子、佛手瓜、黃藤、林投、 月桃、杜虹、山棕、刺莧、腎蕨、荖藤、樹豆、花生、萊豆、鵲豆、翼豆、豇豆、楊桃、龍 眼、木瓜、柚子、芒果、香蕉、蓮霧、辣椒、食茱萸、薑、蕗蕎、韭菜、蒜等都為阿美族傳 統野菜及蔬果，不但具有植物文化保存的意義，而且提供物種多樣性保存的價值，另外，豇 豆、鵲豆、翼豆有別於一般常見的品種，亦具有遺傳多樣性保存的價值。 關鍵字：光榮部落、阿美族、庭園、植 物多樣性、物種保育 一、前言 庭園通常是在房屋附近的一小塊栽培相對密集的土地，是食用、藥用、觀賞及其它有用 植物的來源，它是世界各地農村部落豐富的民族植物學資料的來源[13] 。近年來有關庭園內植 物多樣性情形國外研究報告較多[1、11、3、13、20、23、24、17、18、15、19] ，從這些研究顯示熱帶地區農戶庭園 植物種數至少有82種以上，且主要以栽培植物為主；國內對庭園植物的研究較少，尤其對阿 美族長久吃草的文化來說，庭園植物多樣性並未受到外界的重視，殊為可惜。 阿美族部落住居大多集中且成群居住，房舍叢集井然有序，從部落外觀來看，環境非常 的優美。早期阿美族因為防衛上之需要，每一個家庭周圍都會種植檳榔與椰子、香蕉等熱帶 [2] [4、5、6、7] 果樹圍成庭院，高大而蒼鬱，充滿著南國情調 ，其中檳榔為阿美族的十心菜之一 ， 十心菜為檳榔、黃藤、甘蔗、林投、五節芒、月桃、蘇鐵、山棕、椰子、台灣海棗之嫩莖等； 而庭園植物除了防衛上的需求目的之外，還擁有許多特殊的功能，根據Ana Lid and Martin[16] 指出庭園植物具有下列功能：（一）、生態功能：增加植被的覆蓋以及土壤有機物的供應；（二）、 經濟功能：提供多樣性的產物，如食用、建築、薪材、飼料、動物、祭祀、藥用產物；（三）、 社會功能：扮演各種社會角色，如藥用、祭祀和食用植物等。因此，庭園植物的栽植不但在 1 視覺上發揮了賞心悅目的作用，同時在食、衣、住、行、育、樂等其他方面更提供極豐富的 功能。 庭園植物富有多項的功能和豐富的種類，但國內有關庭園植物的研究較少，實為可惜。 對於阿美族庭園植物多樣性資料的建立，可瞭解當地民族植物利用的情形及在物種保育上的 價值，為部落急需進行的調查工作。本研究的目的即在透過庭園植物普查，瞭解花蓮縣壽豐 鄉光榮村光榮部落庭園植物之多樣性現況：包括植物種數、生活型、種源地、出現率，並探 討庭園植物在物種保育上之價值。 二、研究方法 2.1 研究樣區 花蓮縣壽豐鄉光榮村光榮部落位於荖溪下游右岸附近，地處23 °53’5N，121°3023E， 面積約20,000平方公尺（圖1） 。因光榮部落境內並無氣象監測站，故以鄰近的花蓮氣象站 資料作為參考，得知1996-2005年花蓮市區年平均溫度