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24 4 3 栾玉静, 杨在宾, 姜淑贞, 张崇玉, 于玲玲, 张桂国 ( , 271018) : 采用 10 月龄鲁西黄牛@ 利木赞杂交公牛3 只, 装 瘤胃十二指肠和回肠瘘管, 根据基础日粮+ 待测氨基酸的方法, 按6 @ 3 不完全拉 丁方设计, 从瘤胃投饲6 种水平的包被赖氨酸, 分别为0691215 和18 g/ d试验结果表明: 各组瘤胃液pH 值和氨氮的 差异不大, 6 个水平组的试验牛的pH 值和氨氮在24 小时内的变化规律 一致投饲15 g/ d 的动物油包被赖氨酸, 日增重可消化氮 沉积氮沉积氮/ 可消化氮显著高于其他四组, 分别为361152 g/ d ? 1212 g/ d84140 g/ d ? 3133 g/ d19108 g/ d ? 3161 g/ d 和20173% ? 3166% 瘤胃投饲15 g/ d 的赖氨酸, ADF 和NDF 在瘤胃的含量最低, 表明牛ADF 和NDF 在瘤胃的降解率提高, 但DM 含量最大 : 赖氨酸; 肉牛; 代谢规律 , 1 , , ( % ) 58100 (MJ/ kg) 5152 29155 , , 10100 ( % ) 9135 , 0150 ( % ) 0177 1100 0130 ( % ) 0131 (Met) ( L s) S-F 101 0150 ( Nimrick et al , 1970; Williams Smith, 1974; Komarek Met 0115 ( kg) 9164 et al , 1983) , : S-F101 , , , , 6 NRC( 1996) ( Hill et al , 1980; Titgeme er et al , 1988) ( 2001) , 01120 6 g/ kgW0175, 0691215 18 ( 15g) ( , 2002) L- ( 981 5% ) : , , , 215 cm , 210 cm 1 2 111 3 500 kg @ , 2

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