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农委会百大青年农民
* 青年返鄉之路-從農 主講人 盧紀燁 簡報大綱 * * 返鄉 99年11月23日-社會責任 農企業 102年02月-持續生活社會責任 產業別 105年-社會企業 主要產品 與服務 生產型農企業自產自銷 協助青農產品,農、漁、牧、林業產品直售 目標市場 台灣消費市場、實體通路、零售通路。 農委會 百大青年農民-輔導在案 壹、從農簡介 貳、形成農業社會企業過程 * 2011年 2012年 市場衝突 生產人問題 * 2013年 行政院第一屆百大青農 行政院農委會創新加值專案 2015年 文化部青年村落文化行動 2014年 貳、形成農業社會企業過程 * 生產人25 自有商品50 貳、形成農業社會企業過程 消費群 參、政府協助近年成績 * 農委會 - 品質提高 + - 價格低廉 + 消費者追求: 在預算限制之下 追求效用極大 - 降低成本 + - 提高獲利 + 生產者追求: 利潤最大下之生產? 政府政策 農業規劃 品牌建立 生產人集結(降低成本) 土地價格 行政院第一屆百大青農 行政院農委會創新加值專案 文化部青年村落文化行動 因此透過該農企業計畫可有幾項指標意義: 1.透過指標性生產能有效提高國家糧食自給率,而非生產過剩單一(如稻米)。 2.穩定青年歸鄉務農就業人口,直接達到降低社會成本。 3.透過農企業組織快速複製成功經驗於生產型態小農,可有效率執行訂製糧食及了解預期市場價格,推行政府政策等任務。 肆、現況 社會企業 穩定就業 青農返鄉 雜糧需求:鷹獵米花蓮壽豐約計3公頃、玉里有機米田8分、台中2公頃、台東3公頃(小米紅藜)、嘉義3公頃,由台灣鷹獵文化劑猛禽保育協會認養協助驅鳥,期中認證制度包含產銷履歷、有機驗證、玉里米驗證最後無論哪種驗證,生產人必須自己生產自己保證新米驗證。產量約計88,000斤(約計50噸),自產自售部份可創造約計500萬營業額,比照以往營業額約計200萬而言提高利潤約300萬元。平台所從事的驗證制度:先後考量,台灣產》當季產》國外進口》梗、香米》品種》稻米等級。(台糖已針對鷹獵米制定有機米量契作) * 成功案例 肆、市場行銷拓展現況 百大青年農民/地區性小農/老農;通路商/平台 * 年度 第一年 第二年 第三年 企業人員數 7 9 12 進度概況 簽約小農21人 簽約小農36人 簽約小農60人 百大青年投入組織 15人 24人 35人 通路商投入組織 3家 5家 7家 年度 第一年 第二年 第三年 人員數 7 9 14 小農進度概況 21 36 60 2015-2017年招募生產人農企業 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 銷貨 4,950,000 9,000,000 12,800,000 16,150,000 20,900,000 銷貨成本 1,373,625 2,271,500 3,285,333 4,110,292 5,031,083 銷貨毛利 3,576,375 6,728,500 9,514,667 12,039,708 15,868,917 人事費用 2,902,500 4,482,000 6,169,500 7,182,000 9,315,000 營業利益 673,875 2,246,500 3,345,167 4,857,708 6,553,917 累計盈餘 673,875 2,920,375 6,265,542 11,123,250 17,677,167 生產型態農企業是未來糧食 關鍵在於強力生產人也是台灣糧食生產力指標性 該案內生產人即可立於不敗之地 公司營運策略學習紐西蘭奇異果即為生產人股東 人產人共同聘用中間商、行銷通路 該組織有效率節省成本提高品質 未來公司的營運策略 生產人專職生產,共同組織經營金物流 競爭優勢及獲利開創的潛能 節省大量金物流系統 透過生產市集結,每位生產者可獲得直接成長 營業額以平均400萬來說, 第一年可達整體6千萬 第二年可達整體近億元 第三年可達整體兩億元 第四、五年可與批發交易市場抗衡 過往經驗快速複製於每位生產人,透過生產市集結提高壽豐印象與組織人員關係 肆、現況與發展 肆、關於台灣農業 * * Thanks! 伍、建言 青農勇於改變不畏艱辛是台灣精神的縮影,台灣整體社會形象的能量指標,青農除了可透過耕作穩定就業,並可達到社會穩定功能,功能遠勝於其他一般企業,如何孵育生產者(非盤商)到達農企業規模目標,相信為下一個台灣面臨的重大問題。 社會企業 青年返鄉 穩定就業 * Thanks! 伍、建言 * 歸鄉是一件困難的抉擇,因為無論年輕 或年長都會猶豫害怕眼前抉擇,但實際上真 正困難是歸鄉後,所繁衍的各項問題,才是 你所難以克服的事情。鄉下生活如此不易, 無論在
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