半导体制冷冰箱研究.pdfVIP

第7卷第4期 真空与低温 2001年12月 VacuumCryogenics 229 半导体制冷冰箱的研究睾 周永安，欧林林 (合肥工业大学机械与汽车学院，安徽合肥230009) 摘要：主要介绍以半导体器件为制冷源的新型绿色食品冰箱。采用帕尔贴效应的制冷方法，使其具有换 气、除臭、冷藏、冷冻、食品保鲜等多项功能。该冰箱无污染，制冷速度快，噪声低，具有潜在的市场开发前景。 关键词：半导体制冷；无污染；保鲜；制冷速度 中图分类号：TB69 文献标识码：A RESEARCHESoNSEMICONDUC口DRREFRIGERAToR ZHOU Lin-lin Yong．an，OU of andAutomobile of (School 230009，China) Machinery Engineering，HefeiUniversityTechnology，Hefei Abstract：The isanew one．Itscharactersare semiconductorcoolerwhose is refrigeratorgreen-food using principle Thomsoneffect．The hasalotof and functions，for storagefreeze， refrigerator example，ventilation，deodorization，cold hasno of food．stuffisbetterthanthatofthe freshnesskeeping．Therefrigeratorpollution．Thestoring quality traditionalone．Italsocanincreasethe ithasthe coolingspeed．So potential marketability． words：semiconductor Key cooler；non-pollution；freshening；coolingspeed 1引言 冷冻储藏为人们所熟知，给食品的保鲜带来一定的好处。但传统的冷冻储藏有其缺陷，即冷藏后产 品营养流失，形状、色泽、气味均有改变，且不能复原，并且传统的制冷装置制冷所需时间长。为了解决上 述冰箱储藏存在的缺点，常采用加快冷却速度的方法。此方法能延长食品的存放期，提高食品的保鲜度 和产品的储藏质量。现有冰箱使用的氟制昂冷剂，存在着污染问题。随着科学技术的发展，国内外学者 都在寻求氟利昂的替代品，其中无氟冰箱早已出现，但它们仍有不足之处，因而就要寻找另一种新的制冷 源。经研究，利用帕尔贴效应的(热电)半导体制冷器件来克服污染问题。热电制冷器件有许多机械式制 冷法无法比拟的优点。它结构简单，工作环境要求低，尺寸小，重量轻，无任何机械部分；工作中无噪声， 通过调节工作电流的大小可调节制冷效率，切换电流方向，能够使制冷器从制冷状态转换成制热状态；并 且作用速度快，使用寿命长，且易于控制。因此，作者主要针对冰箱制