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设施蔬菜无害化生产配套技术
设施蔬菜无害化生产配套技术蔬菜是山西省运城市农业的支柱产业,设施蔬菜更是全省蔬菜的强势产业。运城市农业局科教站和蔬菜站联合进行了3年无公害蔬菜生产配套技术研究,取得了成套配方技术,效益明显,不仅保证了蔬菜产品质量,农药残留不超标,而且667 m2增值均在3000元左右。为进一步适应现代农业的要求,使运城市蔬菜打入国内外市场,市蔬菜站将全力推广设施蔬菜无公害生产配套技术,来增加农民收入,支持社会主义新农村建设。现把配套技术总结如下:
一、建造优型的棚式结构
运城的13个县市(区)应建造“7315”型二代日光温室为好,即跨度7m、高度3m、墙厚1m、偏西5。的结构。
运城市的大棚要更新改造为标准化的棚式结构,即跨度8 m、高度3 m、无支柱骨架、双层棚膜覆盖。
二、选择优良的品种苗木
黄瓜温室选用圣雪、新盛3号、津优32、冬卓大棚选用新津优1号、新盛2号。
番茄:温室选用绿亨金樽108、胜美、太空1号、卡依罗;大棚选用太保1号、红宝冠。
辣椒:温室选用“2313”、“2008”;大棚选用陇椒2号、晋椒22号。
茄子:温室选用黑先锋、美引长茄;大棚选用早紫冠、荷兰安德烈。
西葫芦:温室选用法国冬玉;大棚选用早青一代。
豆角:温室选用美国架豆王;大棚选用马架豆。
三、使用现代化的育苗手段
温室育苗使用营养模块;大棚育苗使用穴盘。
四、喷打对症的无害化农药
在防虫治病上首先是以农业防治为基础,生物防治为重点,辅助物理的、机械的、化学的措施,以预防为主,综合防治,把病虫害控制在允许范围内。
坚决禁止在蔬菜上使用国内外明文规定的剧毒高残留农药。
必要时使用的高效、低毒、低残留化学农药,必须要按安全标准对症下药。分清地下病虫害、真菌类、细菌类、病毒类、根结线虫类、寄生性植物等类型。生产出的蔬菜必须化验,残毒量不得超过国内外规定的标准。比如防治根结线虫病可选择日本的无公害农药“福气多”,控制时间达6个月,农药残留量又不超标。
五、施用优质的配方肥料
1,地下施肥
温室底肥每667 m2应施300~500 kg有机无机复合肥黑金珠或脂油精,或10 000 kg有机农家肥+50kg高氮高钾型“沃爱沃”复合肥,最好能补充豆粕肥100 kg及钙、硼、锌各2kg。
大棚底肥每667 m2应施300kg豆粕有机肥+40 kg生态微肥+20kg硅钙肥,或5 000 kg农家有机肥+50 kg二铵,或黑金珠200-300 kg。
2,生长追肥
温室和大棚追肥应根据不同蔬菜种类的生物学特性,每667 m2追施高氮高钾型“沃爱沃”30kg。一般苗期5-15kg,生长期、结果期15~20kg。或用“一冲灵”10-20kg。
3,叶面喷肥
在温室、大棚蔬菜生长中期叶面上喷施微量元素和一些必要的激素,如金的利氨基酸液肥,茄果类最好选用稀土硼锌液肥或美国的盖农高产素、绿叶霸王、速效硼、神农稀土液,一般7~10d喷1次;必要时叶面上可喷打一些激素,促苗早发,旺长的可用矮壮素、比久等进行调控,但一生只需喷1-2次,不可多用。
4,空中补肥
二氧化碳是植物的粮食。在设施蔬菜生产中二氧化碳远远不够,必须尽早补充。目前推广的韩国的吊袋二氧化碳气肥特效长、效果好,一般每667m2用20袋2000 g,40d更换一次。
六、浇灌合理的阶段需求
设施蔬菜的需水规律呈现“低一高一低”的曲线,如茄果类蔬菜前期需水少,结果期多,后期需水逐渐少。为此,笔者在实践中摸索出了一些经验――浇好定植水,浇透缓苗水,而后一直不浇水,直至挂果后才浇第一水。前期15 d左右浇一水,结果初盛期7~10 d浇一水,结果盛期7 d左右浇一水,随后根据茄果类产量逐渐下降,减少浇水次数。但是不同作物浇水次数是不一样的,比如黄瓜一生需15次左右,番茄10次左右,茄子3~7次左右。同时浇水要看天、看地、看苗情而决定。
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