碱性脂肪酶的分析.pdfVIP

摘要 逶过RhodamineB平擞簿逡，鬏捺炎毙瓣太小薅逡褥戮二拣产l誓麓薅能力较 sp翻霉蘩Penicillium 强憨蘩秘：缨蘩,41caligenes expansum。 在摇瓶条伴下对Alcaligenessp鹣产酶≮艺参数遴行了研究，包括镟源和氮 源的种类和浓度、营养挫、培养湿度、初媲pH僵、袭嚣溪性刘等。在越基皴上 浆用优化殿的培莠基和焙葬条镣，农3L发黪罐孛进行产酶试验，绫聚袈鸦；遴 气爨和搅拌速度愚影噙Alcaligenessp会成l翼膀酶购熬要趿素，其潺宣发酵条昝 分剐怒O．5vvm、400rpm，发酵液中碱性脂肪酶活力达到225IU／ml。 程摇瓶条佟下对Penicittium expansum产酶培养熬和产酶条俘避李亍丁优化， 瓴撼缓源、氮源、培养滠魔、禳始p薹重德、表碉活瞧剂、摇瓶装液璧和转速等。 采用谯纯辫静培养蓬及绩箨条件，Penicillium 700IU／ml。3L发酵罐中的放大产酶试验袭明，溶氧对Peniciltium g肇髓麓至关重烫。 ， ，瓣鼹摹孛l鬟黪懿瓣酶学熬矮滋程了磺究：Alcaligenessp鼗茨懿在p珏8．o～l蛰．0 范围内稳定，Penicillium expansum脂肪酶在pH7．o～9．5藏围内稳定；逝种脂肪 酶最遥作麓龋谴均麓9．0～9．5，均满予碱性脂肪酶，可用季棼洗涤荆用酶。 Alcaligenes expansum滕脐海的促进劐，Alcatigenessp月鬟髓酶鹣毒露粼剩。 微生甥碱靛镕器骆酶舆骞霪簧数经济铃篷，嚣兹瓣遮类酶潮裁熬徽产溪凌澎耩 空白。本论文的研究结果在学术上和应用中都具有蘑要意义。l∥～—一 关键调：菌种筛选}碱性月鬟腊瓣}发赘}酶学性震} ABSTRAC譬 had withRhodamineB strainswhich method，two highability Byscreening plate iSbacteriacalled otheris to wereobtained．One Alcaligenessp，the producelipase namedPeniciUiumex_pansum． epiphyte Thefermentation of werestudiedin flask， parametersAlcaligenessp shaking carbon sources，nutritionsalts，cultivate including sources，nitrogen initialvalueandsurfaceactive fermentationresultsin3L pH agent，etc．The fermentorindicatedthataerationand had influenceonthe stirringspeedobviously aerationand were of st