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固定成本精进
提案1-NAC-肉品廠-大東北區-變動成本精進(不含原料成本) 協調中心 企劃處 張昆聖 03/09/09 ++ Concept ++ 大東北區5座肉品廠 Cost-Down 直接人工 成本控管 變動費用 用量控管 包裝材料 成本控管 技轉費 (08年項目) 增加產能利用率 提高產品分攤 電宰費用控管 減少不必要浪費 變動成本精進 (先不含原料成本) 固定成本精進 大 綱 08年生產效益評估 - 每公斤各變動成本項目比較 包材相關分析 變動費用細項效率分析 附件-固定成本生產效益 成本節省試算 企劃處建議 08年生產效益評估 1.直接人工 (單位:RMB/kg) 遼陽最低,大連及鐵嶺費用分攤較高,所以遼陽出售每公斤肉品的 人工成本最低,直接人工的生產效益最高。 08年生產效益評估 2.包材 (單位:RMB/kg) 通路型態與銷售價格高低影響包材成本,各廠仍有差異存在,盤錦最低 ,營口及鐵嶺皆高於遼陽。 2.包材相關分析(以0812為例) (1).產品銷售價格 (2).通路型態檢視 (1).產品單位售價均值0812 (已經按照通路比重加權平均) 遼陽的售價接近平均值,而鐵嶺及營口的產品售價皆低於遼陽, 但單位包材成本卻高於遼陽,因此產品售價與生產效益未成正比。 此外,盤錦通路售價最低所以包材最低為合理數字。 (2).通路型態檢視0812(Cont.) 08年生產效益評估 3.變動成本 (單位:RMB/kg) 在變動成本方面,每公斤肉品的效益,遼陽還是最出色, 表示遼陽在變動成本的管控最值得作為大東北區的標竿。 成本節省試算Scenario1-1 Benchmark = 大東北均值(Lump Sum) DL YK PJ LY TL 电宰变动成本 直接人工 0.057 0.006 -0.036 -0.066 0.038 包装物 -0.005 0.015 -0.012 -0.006 0.008 变动费用 0.012 0.034 0.007 -0.041 -0.012 技转费 合计 0.064 0.055 -0.041 -0.113 0.035 年總電宰公斤量(噸) 71,341 24,364 15,666 21,370 31,604 if不管包材費用 直接人工+变动费用 0.069 0.021 -0.048 -0.072 0.047 年節省成本(千RMB) 4,941 514 -755 -1,532 1,476 4,644 (千NTD) 22,290 if包材成本控管包含 直接人工+包裝物+變動費用 0.064 0.055 -0.041 -0.113 0.035 年節省成本(千RMB) 4,573 1,335 -647 -2,406 1,106 3,961 (千NTD) 19,012
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