中职兽医专业《动物解剖生理》参考教案.docVIP

中职兽医专业《动物解剖生理》参考教案 课题 被皮系统 （皮肤及皮肤衍生物） 周次 班级 计划课时 2 日期/节次 授课教师 教学内容与目标要求 教学内容：（1）皮肤的构造；皮肤的机能。 （2）皮肤衍生物：（皮肤腺；乳房；蹄；角） 目标要求：（1）熟知皮肤的构造；掌握皮肤的机能。 （2）皮肤衍生物、蹄白线；熟知毛的构造；掌握皮肤腺的分类；蹄、角的构造。 教学内容标题 皮肤及皮肤衍生物 职业岗位知识目标、能力目标与情感目标 知识目标：皮肤的构造； 衍生物的构造及功能。 能力目标：掌握并熟记皮肤的构造； 掌握并熟记皮肤衍生物的构造及功能。 情感目标：分清矛盾的主要方面与次要方面，学习认识事物的方法。 重? 点难? 点 重点：皮肤的构造 难点：皮肤衍生物的构造及功能。 教学方法、 辅助手段 1、自学与讲授相结合。 2、理论与实际相结合。 3、讲授重点内容。 4、利用多媒体课件，让学生边看图边讲解。 教学进程（含课堂教学内容、师生互动、板书设计） 一、组织教学：1、考勤； 2、复习提问；肌肉的构造 ；协助吸气的肌肉；肌肉的分类 3、导入新课： 二、实施教学： （一）皮肤 皮肤覆盖于动物体表，在天然孔(口裂、鼻孔、肛门和尿生殖道外口等)处与粘膜相接。皮肤一般可分为表皮、真皮和皮下组织3层。 皮肤的构造,在介绍的过程中，让学生掌握在注射技术中皮下注射和皮内注射的位置。 1、表皮：由角化的复层扁平上皮构成，无血管和淋巴管，有丰富的神经末梢。 （1）角化层：皮肤的最表层，由大量的角化的扁平细胞构成 （2）透明层：是无毛皮肤特有的一层 （3）颗粒层：由１-５层梭形细胞构成，胞质含透明角质颗粒。 （4）生发层：由真皮相接，由数层形态不同的细胞构成。 2、真皮：是皮肤最厚的一层，由致密结缔组织构成，含有大量的胶原纤维和弹性纤维，细胞成分少，由乳头层、网状层构成。 （1）乳头层：与表皮相接，向表皮伸入形成真皮乳头。 （2）网状层：位于乳头层深层，较厚，由致密结缔组织构成，细胞成分比乳头层少，粗大的胶原纤维束交织排列成网状。 3、皮下组织：位于皮肤最深层，由疏松结缔组织构成。营养良好的动物，皮下组织内含有大量的脂肪细胞，形成脂肪组织。皮肤借皮下组织与深部的肌肉或骨膜相连。 （二）皮肤的机能 1、屏障功能：皮肤能保护机体免受各种外界损伤。能避免细菌等微生物的伤害，能阻止营养物质、电解质和水分的流失。　 2、感觉功能：皮肤内分布着许多神经，它控制着皮肤血管的收缩、扩展以及汗腺的分泌。皮肤还能发生多种神经反射，以保护机体不受伤害。 3、调节体温功能：皮肤是机体调节体温的重要器官，它主要以辐射、对流、蒸发和传导四种方式工作。　 4、吸收功能：皮肤的吸收功能不仅对维护身体健康是不可或缺的，也是现代皮肤美容学中皮肤护理和保健以及皮肤病治疗的理论依据。　 5、分泌和排泄功能：主要通过汗腺和皮脂腺囊发挥这一重要功能的，皮肤的排泄作用有类似肾脏的部分排泄功能，皮脂腺能分泌皮脂，具有形成皮脂膜和润滑皮肤及毛发的作用。 （三）皮肤的衍生物 1、毛 （1）分类 （2）结构：结合挂图进行讲解。 2、皮肤腺 （1）汗腺：为单管状腺，分泌部位于真皮，导管长而扭曲，多开口于毛囊，少数直接开口于皮肤表面。 机能：分泌汗液，起排泄废物和调节体温的作用 主要成分：水、盐、尿素、尿酸、氨等 （2）皮脂腺：为分枝泡状腺，位于真皮内，毛囊和立毛肌之间。在有毛的部位，其导管开口于毛囊；在无毛部位，则直接开口于皮肤表面。 机能：分泌脂肪，有润滑皮肤和被毛的作用 （3）乳腺： 结构：由实质和间质构成 各种动物乳房的结构 泌乳 3、蹄 单蹄：马属动物 蹄匣:蹄壁、蹄底、蹄叉 肉蹄：肉壁、肉底、肉叉 偶蹄：偶蹄动物 主蹄：蹄匣:蹄壁、蹄底、蹄叉 肉蹄：肉壁、肉底、肉叉 悬蹄：小，呈圆锥形 4、角（简单介绍） 反刍动物的角是皮肤的衍生物，套在额骨的角突上。角的表面有呈环状的隆起，称角轮。母牛角轮的出现与怀孕有关，每一次产犊之后，角根就出现新的角轮。 水牛和羊的角轮明显，几乎遍及全角。 三、测评 随机抽查2—3名学生了解掌握情况。 四、小结 1.重难点确定 2.布置作业 考资料： 1、《家畜解剖生理》 中国农业出版社 山东省畜牧兽医学校主编 2、《家畜解剖》 中国农业出版社 范作良主编 3、《家畜生理》 中国农业出版社 范作良主编 4、网络资源 评估内容与方法： 通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。 作业、思考题、实践： 1、名词解释:皮肤衍生物、蹄白线 2、真皮乳头层与网状层的构造有何不同 对本次课的评价（教学反思）：