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影音迷宫

影音迷宮 每天,我們都花不少的時間收看電視節目,透過小小的熒光幕, 接收成大量的視聽資訊…… 如果不懂得識別當中主要的信息, 便很容易掉進視聽資訊交織而成的 迷宮,找不到方向。 做好準備工作︰ 先閱讀已有資料(例如視聽資訊的標題或名稱,練習的問題及所附的答案選項) ,避免完全被動接收視聽資訊而慌亂。 就已有資料推想內容範圍及特點,擬定聆聽目標,然後邊看影片,邊作調整。 注意視聽資訊內容的重心 (綜合) 注意與標題密切相關的視聽內容。 視聽資訊由話語和影像組成,兩者一般是互相配合、互相補充的。如果忽略了其中的一個元素,不但不能掌握資訊所傳達的重要信息,還可能誤解了當中的意思。所以,要識別視聽資訊的主要信息,必須同時注意資訊中的話語及影像,並綜合理解兩者的內容。 注意視聽資訊內容的重心(視) 構成影片的基本單位稱為鏡頭,是指攝影機一口氣拍下來沒有中斷的影像。一段影片由許多鏡頭所組成,就如文章及說話由字詞句段組成一樣。不同的鏡頭,有不同的作用,一些常用的鏡頭好像文章中的標示語一樣,有着提示的作用﹕ 注意視聽資訊內容的重心(視) 遠景﹕給觀眾一個範圍較大的背景或事件印象,有引入和簡介的作用。 特寫﹕運用鏡頭將要表達的主題充滿整個畫面,把不重要的資料消除,只呈現重點,使觀眾把注意力集中在重要的事物上。 注意視聽資訊內容的重心(視) 試辨別以下兩個不同的鏡頭 注意視聽資訊內容的重心(視) 推鏡頭:一種攝影的運鏡技術。拍攝對像的位置不動,鏡頭從遠景推向拍攝對像成特寫,引導觀眾將焦點聚集在重要的事物上,突顯重點。 注意視聽資訊內容的重心(視) 拉鏡頭:一種攝影的運鏡技術。拍攝對像的位置不動,鏡頭從特寫鏡頭拉向遠處成遠景,以表現拍攝對象將進行的動作,或表現拍攝對象同其他人物、環境的關係。 摘錄要點 記錄與主題相關的資料,邊看邊記時要小心,不要忽略一些重要的影像 點列式記錄(用短句,甚至字詞) 將內容分項/分類記錄 以固定的符號代替一些常見的語句輔助(使用甚麼符號可按自己的習慣而定,只要簡單易明即可,如「 → 」 代表「導致」﹔「 = 」 代表「等如」 ﹔「 + 」代表「加上」) 練習一 寫我情真:老爹媽.私房菜 預備工作 影片的名稱是「寫我情真:老爹媽.私房菜」,你推想影片的內容有關甚麼? 預備工作 閱讀了工作紙的問題,及所附的答案選項,觀看影片時,你會注意甚麼? 觀看影片 寫我情真:老爹媽.私房菜 練習一 1.為甚麼要看守玉米(粵語稱為「粟米」)?看守玉米的故事反映了當時怎樣的生活狀況? 2. 根據影片內容,下列哪兩項是「戲膳藝傳」要達到的目的? 3. 「戲膳藝傳」的演出時間和地點是 演出時間: 演出地點: 4. 影片末段播放幾位老人家介紹他們的「私房菜」,表現了甚麼感情? 5. 下列哪三項是影片主要的信息? 5. 下列哪三項是影片主要的信息? 再看一次影片 寫我情真:老爹媽.私房菜 練習二 寫我情真:二胡老師 練習三 寫我情真:粵劇小老倌 完成練習後,相信你已學會了如何從視聽資訊內容中,識別主要的信息,不會再迷失於視聽資訊的迷宮中了。 * 識別視聽資訊中主要的信息 有甚麼方法可以從視聽資訊中,識別主要的信息? 這個鏡頭是? 這個鏡頭是? 遠景。 特寫。 老人家的私房菜的特色及烹飪方法 有關私房菜的故事 私房菜所包含/表達的感情 調製雞屎藤汁的過程 看守玉米的故事 「戲膳藝傳」的目的 「戲膳藝傳」的演出時間及地點 末段幾位老人家介紹「私房菜」所表達的感情 不要忘記摘錄與主題相關的要點! 日治時期窮人以玉米充饑,因為恐怕糧食被偷,所以要看守玉米。由此可見當時物質匱乏,生活艱苦。 影片拍攝話劇中有關看守玉米的片段,再以特寫影頭記錄婆婆解釋看守玉米原因,你有沒有留意? 影片以特寫鏡頭拍攝「全人藝動」主席梁以湖交代「戲膳藝傳」的目的,你有沒有記下? 將精美的古老食譜傳給年青一代 讓年青人知道不同食物旳藥用價值讓 從長者對食物的回憶帶出他們整個人生歷史 讓年青人明白「百行孝為先,民以食為天」的意思 將精美的古老食譜傳給年青一代 讓年青人知道不同食物旳藥用價值讓 從長者對食物的回憶帶出他們整個人生歷史 2004年8月6日及8日 香港文化博物館 熒幕顯示了有關的資料,你有留意及記下嗎? 表現父母子女間那份深厚的感情。 你能理解六位老人家的說話所表現的感情嗎?其實旁述也有交代,你有注意嗎? 不同食物有不同旳藥用價值 將精美的古老食譜傳給年青一代 介紹「戲膳藝傳」這個文化藝術活動 通過「煮食」彰顯父母對子女的關懷 說明「百行孝為先,民以食為天」的意思 通過長者對食物的回憶理解以前社會的生活狀況 不同食物有不同旳藥用價值 將精美的古老食譜傳給年青一代 介紹「戲膳藝傳」這個文化藝術活動

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