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* 二、液膜分离机理 (1）选择性渗透机理 * （2）　内相化学反应机理 * (3)膜相化学反应一活性载体 * (4)吸附与萃取 * 三、液膜分离实例 * 《胶体与表面化学》复习题： 1.什么是单分散溶胶？有何特殊的意义和应用？ 有哪些主要的制备方法？ 2.什么是超细粒子？有何特性和应用？有哪些 主要的制备方法？ 3.金属溶胶的颜色和粒度及散射光有何关系？ 4.电子显微镜有哪些种类和简单应用？ 5.什么是纸上电泳？有何应用？ 6.浓分散体系（溶胶）有几种流体？各有什么 　性质？ 7.凝胶网状结构有哪几种类型？ * 8.凝胶有哪些基本性质？ 9.超强吸水剂的结构，组成和吸水性能有何 　关系？ 10.固体吸附剂吸附的基本规律是什么？同系物 吸附的Traube规则是什么？ 11.固体对表面活性剂吸附有哪些类型和特点？ 12.什么是表面活性剂的洗涤作用？ 13.污垢有几种类型？有那几种粘附力？ 14.液体和固体的污垢驱除的机理分别是什么？ 影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？ 15.烷基糖苷（ＡＰＧ）有何优点？ 16.助洗剂有哪些主要成分？举例说明。 * 17试述家用洗涤剂的基本配方和组成？ 18 影响乳状液稳定性的因素有哪些？ 19 破乳有哪些常用的方法？ 20 什么是微乳状液？有哪些基本性质？ * * * * * 在油水体系中加入易为水所润湿的粉末(如 SiO2、氢氧化铁以及铜、锌、铝等的碱式硫酸盐)易形成o／w型乳状液，而炭黑、煤烟、松香等易被油润湿的粉末易形成w／o聊乳状液。用粉末乳化的乳状液之所以能够稳定，主要是由于粉末集结在油—水界面上形成坚固的界面膜(图7—6)，它保护了分散相液滴，使乳状滴得以稳定。 * * 第五节　　乳化剂的选择 一.乳化剂的分类 二 乳化剂的选择 1.乳化剂的HLB值及其应用 O/W型的乳化剂　　8~18 W/O型的乳化剂　　3~6 还要考虑其它因素 * ①确定被乳化体系所需之HLB值的方法。 * ②最佳混合乳化剂的选择。 多选择几对乳化剂混合，使各混合乳化剂之HLB值与被乳化体系乳化所需之HLB相等。用这些混合乳化剂乳化指定体系，测定乳化效率。最高者为最优乳化剂 2..转相温度(PIT)法 只适合于非离子表面活性剂 对于O/W型乳化剂，合适的乳化剂的THLB 应该比乳状液保存温度高20－60 °C，对于 W/O型乳化剂，应相应低10－40°C。 * 第六节 乳状液的变型和破乳 一、乳状液的变型 变型也叫反相，是指O/W型(W／O型)乳状液变成w／o型(O／w型)的现象。变型需在某些因素作用下才能发生。 * * * 二、影响乳状液变型的因素 (1)乳化剂类型 (2)相体积比 加入内相物质的体积比超过74％时则内相变成外相，乳状液发生变型。 (3)温度　这种现象实质上涉及了乳化剂分子的水化程度。 (4)电解质 * 三、乳状液的破坏 （乳液不稳定的现象）分层　　聚集　　破乳 * 介绍几种常用的破乳方法： 1．化学法 在乳状液中加入反型乳化剂，会使原来的乳状液变得不稳定而破坏．如：金属皂稳定的乳状液中，加入CaCl2,加酸，电解质等都可以破乳。 * 2．顶替法 常用的顶替剂有戊醇、辛醇、乙醚等。 3．电破乳法 高压电场的作用为：(1)极性的乳化剂分子在电场中随电场转向，从而能削弱其保护膜的强度；(2)水滴极化(偶极分子的定向极化)后，水滴相互吸引，使水滴排成一串，成珍珠项链式，并聚集成大水滴。 * 4 加热法 升温（1）：可以增加乳化剂的溶解度，从而降低它在界面上的吸附；（２）可以降低外相的粘度。 5．机械法 机械法破乳包括离心分离、泡沫分离、 蒸馏和过滤等。 * 能使原油破乳的物质具有以下特点： (1)能将原来的乳化剂从液滴界面上顶替出来，而自身又不能形成牢固的保护膜； (2)能使原来作为乳化剂的固体粉末(如沥青质粒子或微晶石蜡)完全被原油或原油中的水润湿，使固体粉末脱离界面进入润湿它的那一相，从而破坏了保护层； （3)破乳的物质是一种O/W型乳化剂， 目前常用的是聚醚型表面活数剂——聚氧乙烯—聚氧丙烯的嵌段共聚物， * 第七节　　　微乳状液 分散相颗粒在0．01—0．20μm之间。由水、油、表面活性剂和助活性刑(如醇类)等四个组分以适当的比例自发形成的透明或半透明的稳定体系，称之为微乳状液。 * 一、微乳状液的微观结构 微乳状液也有3个结构类型，即O/W,　W／O与 双连续相结构。 * 油珠链网与水珠链网相互贯穿与绕缠，形成 了油、水双连续相结构，它具有O/W,W/O 两种结构的综合特性. 二、助表面活性剂的作用 (1) 降低界面张力 γ∠10-2mN.m-1后自发形成 (2)增加界面膜流动性 增加柔性 (3)调节表面活性别的HLB