売茶翁研究长崎大学大学院水産环境科学総合研究.PDFVIP

売茶翁研究 長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科 馬 叢 慧 本論文は、江戸時代に煎茶により有名となった売茶翁（高遊外）について、総合的に研究 したものである。売茶翁は黄檗宗の僧侶でありながら、京都の街中で煎茶を売り歩いたこと により、当時の文人層を中心に大きく注目され、後世では煎茶における「中興の祖」に位置 づけられる人物である。本論文では、従来までの先行研究で明らかにされていない諸問題を 提起し解明に取り組むことで売茶翁についての研究をより深めることを目的とする。 各章の概要は以下の通りである。 序章「先行研究と本研究の目的」は、従来までの売茶翁についての先行研究を伝記、年譜、 資料集、論文の四種類に整理し、先行研究における問題点と本論文における研究目的と研究 方法を述べたものである。 第一章「売茶翁の伝記の研究」では、売茶翁の生涯について概観した後、江戸時代に作成 された売茶翁の伝記 3 篇の記述内容の比較を行い、売茶翁の描写の変遷を考察した。こ