海南椰企焦虑椰子加工原料暴涨.PDF

界热带农业信息 2010 年第12 期 气阴沉，空气湿热，但一踏进椰子大观园， 承担着国家、农业 、科技 、海南省及国际合 就仿佛走进另一个世界，一阵清风扑面而来，让 作等数十项科研项目，并获得多项科技成果。”椰 人精神为之一振。椰子大观园一负责人告诉记者， 子大观园一工作人员告诉记者。可别以为这只是 椰子大观园园区汇集多种棕榈植物和海南特色树 一个小小的椰子种植培育基地，它不仅为我国椰 种，是我国目前棕榈植物品种保存最多的植物园 子产业的发展做出了很大的贡献， 带动了椰区 区。 “椰子作为海南的一个特色产品，为充分挖 农民脱贫致富奔小康。 掘丰富的椰乡文化内涵，园内集中展示了椰子的 椰子大观园内各种品种的椰子形成了郁郁葱 饮食文化、产品文化、历史文化和精神文化。”据 葱的椰林，花繁叶茂，鸟语花香，走在椰林小道 了 ，椰子大观园内共收集了国内外椰子品种17 上，令人心旷神怡，乐而忘返。千年来沉淀和堆 个，各品种椰子或高或矮，或红或绿，形态各异， 积的椰子文化通过诗词歌赋、童话民谣在每一个 极具观赏价值。 椰乡孩子的生命中柔软温存地流淌着，传递着勇 记者在椰子大观园内，随处可见形态各异的 敢、坚韧和爱，椰子大观园通过文字、图片、实 棕榈植物，它们树形多样，叶状独特。园内工作 物等方式，将深厚的椰乡椰文化完整地呈现给您， 人员介绍，园区已收集国内外的棕榈科植物 176 让您沉醉并感动在这世代传递的美好品德当中。 》， 个品种，是我国目前品种最齐全的、最有特色的 （摘自 《海南特区报 2010-11-22 ，俞健/ 文） 棕榈科植物王国。 椰子大观园工作人员介绍，椰林空气中的负 南椰企焦虑 离子含量是城市市区空气中负离子含量的400 倍， 椰子加工原料暴涨 徜徉在这翠绿欲滴的森林中，呼吸着纯净的空气， 可以使人神清气爽。在椰子大观园内，最著名同 由于椰子种植业明显滞后于加工业发展，海 时口感最好的2 种椰子是来自马来西亚的金椰子 南省每年需从越南等国进口大量椰子。 和来自泰国的香水椰。 2010 年11 月，海南椰子加工原料价格在前几 因为园内金椰和香水椰的培育数量有限，所 个月陆续走高的基础上又提了一把。“现在椰子 以并不是每一位到椰子大观园游玩的游客都能够 肉的进货价已经达到每公斤13 元左右了，而2010 喝到。 “一是这 2 种椰树的数量少，二还要看椰 年年初才每公斤5 元。”海南新大食品有限公司有 ”园内工作人员向记者介绍，“金椰 关负责人今 颇为焦虑地说，椰子加工原料不仅 子是否成熟。 个头比较小，它在所有椰子品种中的含糖量是最 价涨，且货源难求。 高的，所以，无论你何时品尝，它都会给你甘洌 自2010 年5 月起，海南椰子加工原料的价格 清甜的口感。” 一路快速上涨，海南省许多椰子加工企业均遭遇 比起金椰，香水椰更显神秘，这种来自泰国 了生产成本上扬、开工不足的压力，椰子供需矛 的椰子野果中有种浓香的芋头味道，不仅口感宜 盾问题尤为突出。 ， ，越 人，它的种植技术也是所有椰子中最难