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天津商业大学 教 案 2007～2008学年 第 1 学期 院（系、部） 机械学院 包装工程系系 课 程 名 称 包 装 材 料 学 任 教 对 象 本 科 主 讲 教 师 郭玉花 罗鹏 职 称 职 务 副教授 讲 师 使 用 教 材 包 装 材 料 学 授课题目（教学章、节或主题）： 绪论 第一篇 纸包装材料 第一章 纸的制造 第一节 概述 课时安排 3 学时 授课时间 教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 通过本部分教学，使学生掌握包装材料的定义及分类、包装材料性能要求及选用原则、包装的功能、纸的定义、分类、纸和纸板的规格尺寸和计量、纸包装材料的特点；熟悉包装材料在包装中的地位、纸包装材料在包装中的应用；了解包装材料的发展史及前景。 教学内容（包括基本内容、重点、难点）： 基本内容： 绪论 第一节 包装材料的定义及分类 第二节 包装材料在包装中的地位 第三节 包装材料性能要求及选用原则 第四节 包装材料的发展史及前景 绪论部分对包装材料和包装材料学进行概括的介绍。 第一篇 纸包装材料 第一章 纸的制造 第一节 概述 一. 纸的定义 二. 纸的分类 三. 纸和纸板的规格尺寸和计量 四. 纸和纸板在包装中的地位 五. 纸包装材料的特点 六. 纸包装材料在包装中的应用 七. 纸包装材料的发展史和前景 重点：包装材料的定义及分类、包装材料性能要求及选用原则、包装的功能、纸的定义、分类、纸和纸板的规格尺寸和计量、纸包装材料的特点； 难点：包装的功能、纸的定义、纸和纸板的规格尺寸和计量。 讨论、思考题、作业： 1. 包装材料的定义及分类； 2. 包装材料性能要求及选用原则； 3. 包装的功能； 4. 纸的定义及分类； 5. 纸和纸板的规格尺寸和计量； 6. 纸包装材料的特点。 参考资料（含参考书、文献等）： [1] 陈中豪主编，《包装材料》，湖南大学出版社（1989） [2] 刘喜生主编，《包装材料学》，吉林大学出版社（1997） [3] 王余良等编，《包装材料及制品》，中国轻工业出版社（1995） 教学过程设计：复习0分钟，授新课148分钟，安排讨论0分钟， 布置作业2分钟，其它0分钟 授课类型（请打∨）：理论课√ 讨论课□ 实验课□ 练习课□ 上机□ 其它□ 教学方式（请打∨）：讲授√ 讨论□ 示教□ 指导□ 其它□ 教学资源（请打∨）：多媒体√ 模型□ 实物√ 挂图□ 音像□ 其它□ 填表说明：1、各栏目填写内容较多时，可附页；2、教学内容与讨论、思考题、作业部分可合而为一。 授课题目（教学章、节或主题）： 第一篇 纸包装材料 第一章 纸的制造 第二节 纸的制造工艺过程 课时安排 3 学时 授课时间 教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 通过本节教学，使学生掌握植物纤维原料的化学组成、制浆的目的及要求、四种主要制浆工艺的特点及用途、氢键、纤维素的物理结构、纤维素的物理性质；熟悉植物纤维原料的形态与性能、打浆的作用、打浆方法、打浆对纸张性能的影响、调料；了解制造纸的原料及工艺过程。 教学内容（包括基本内容、重点、难点）： 基本内容： 第一篇 纸包装材料 第一章 纸的制造 第二节 纸的制造工艺过程 一. 造纸原料 二. 制浆 三. 造纸 重点：植物纤维原料的化学组成、制浆的目的及要求、四种主要制浆工艺的特点及用途、氢键、纤维素的物理结构、纤维素的物理性质； 难点：纤维素的物理结构、纤维素的物理性质 讨论、思考题、作业： 1．植物纤维原料的化学组成； 2．制浆的目的及要求； 3．四种主要制浆工艺的特点及用途； 4．纤维素的物理结构和物理性质。 参考资料（含参考书、文献等）： [1] 陈中豪主编，《包装材料》，湖南大学出版社（1989） [2] 刘喜生主编，《包装材料学》，吉林大学出版社（1997） [3] 王余良等编，《包装材料及制品》，中国轻工业出版社（1995） 教学过程设计：复习 分钟，授新课 分钟，安排讨论 分钟， 布置作业 分钟，其它 分钟 授课类型（请打∨）：理论课√ 讨论课□ 实验课□ 练习课□ 上机□ 其它□ 教学方式（请打∨）：讲授√ 讨论□ 示教□ 指导□ 其它□ 教学资源（请打∨）：多媒体√ 模型□ 实物□ 挂图□ 音像□ 其它□ 填表说