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商贸系2013年省技能大赛备战及参赛工作总结
从2012年11月份参加完市技能大赛之后,商贸系对参赛情况进行了充分的总结,查找问题、解决问题,为省技能大赛集训制定科学的训练方案,保证参赛选手的训练时间,通过校、市局领导协调,安排教练及参赛选手外出接受专家指导,通过全体人员的辛勤劳动,在本次省技能大赛中,导游服务、酒店服务、餐厅服务等项目都取得了全面的突破,共获得了九个三等奖的好成绩,比之以前,显得更加全面。现将相关工作总结如下:
一、领导重视,保障到位
市赛结束以后,校领导对商贸系省赛参赛项目非常重视,提供一切可保障条件。教务处、总务处、纪检监察各部门都能参与其中,为省赛项目安排了专门的训练场所,保证参赛选手的节假日食宿条件,为训练场所添置了空调、参赛用品等所需物品,增强了参赛选手训练的积极性,使参与省赛工作的人员能无后顾之忧,全身心地投入到省赛准备中。
二、加强组织领导,强化责任意识
市技能大赛结束以后,商贸系就迅速组织总结,安排省赛准备方案,通过暑、寒假,双休日进行集训,系内几位领导参与检查并协调物品购买、课务调整,保证训练时间和质量。强化每一位指导教师工作职责,分析比赛方案,细化比赛流程,尽可能考虑到参赛过程中可能会遇到的问题。
三、制定科学训练方案,提升选手参赛能力
去年市技能大赛以后,商贸系就组织参赛选手、指导老师对市赛进行全面的总结,查找问题并进行探讨,总结原因,正视不足,制定省赛集训方案。从暑假开始就安排选手进行集训,保证每天六至七个小时的训练时间,安排选手以景区、酒店实地参观,增强比赛的场地感,因为去年省赛的理论成绩不太理想,今年合理地安排理论准备时间,理论与实践相结合,力争在比赛的各个环节不留盲点,取得好成绩。
四、接受专家指导,增强参赛细节意识
本次省赛,市局、校领导对商贸系参赛项目都非常重视,刘宗宝校长、张用录、毕进主任多次关心参赛项目的准备情况,深入到训练场所进行指导,并联系苏州旅游与财经高等职业学校、南京旅游职业学院专家对参赛选手和教练进行指导,对省赛的准备起到了较为关键的作用。通过专家指导,教练员、参赛选手对比赛方案有了更深一步的理解,对参赛的细节有了更深一步的认识。回来后,商贸系立即召开教练员会议,领会专家意见,细化下一步训练方案,有针对性地安排训练时间和技能训练方案。
四、赛前模拟比赛,加强赛场适应能力
在大赛的准备过程中,商贸系组织选手和教练分批次进入宿迁景区、业事大酒店参观场地,做到心中有场景,心中有参赛场地。商贸系在训练过程中多次组织学生、老师到学校提供的训练场所进行观摩,一方面为未参赛学生提供技能标杆,一方面提升参赛选手的心理承受能力。在赛前还组织导游讲解参赛选手到宿豫中专参观比赛场地,进行大赛现场的赛前模拟。为比赛的准备起到了积极的作用。
五、存在不足
本次省技能大赛虽然取得了一些成绩,但也存在一些问题,现在分析如下:
1.大赛方案研读不细,使得在训练过程中出现走弯路现象。
2.训练时间安排得还不尽人意,教练、参赛选手出现疲倦、效率不高现象。
3.理论题库准备基本到位,库外题失分较多,体现出参赛选手理论基础不扎实。
4.心理辅导不到位,参赛选手在赛场容易出现情绪波动,影响比赛成绩。
5.教练员水平还需进一步提高,希望得到领导的支持,让他们多与专家接触,领会大赛的精神和细节。
6.赛前准备还不够精细,指导团队力量不足,影响比赛质量。
六、下一步工作打算
对于出现的问题,商贸系对下面的市、省技能大赛准备提出如下打算:
1.精心研读比赛方案,吃透大赛精神,使之能更准确地指导参赛选手。
2.尽早确定大赛主题(如餐厅服务的主题摆台),准备参赛用具。
3.注重选手心理疏导,减少选手参赛压力,比出风格、比出水平。
4.注重选拔,让更多的学生参与到技能大赛的选手选拔中来,为大赛参赛选手选用打好坚实的基础。
5.希望教练员能多走出去,向专家学习,提升自己的训练水平。
6.分析参赛过程可能会出现的问题,做好后勤保障和服务工作,确保大赛能出更好的成绩。
2013年省技能大赛已经落下帷幕,但新的任务即将开始,虽然今年取得了九个三等奖(餐厅服务4个、导游讲解3个、酒店服务2个),比之以前有了长足的进步,但我们没有取得二等奖及以上奖项的成绩,留有遗憾,争取在今年的市赛和明年的省赛中取得更好的成绩。我们深深地体会到个人的力量是有限的,我们仍然需要得到领导更大的支持和帮助,组建更好、更强大的团队,迎接后面的比赛。
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