如何使用本手册这是一本协助如何顺利达成的手册内.ppt

如何使用本手冊？?這是一本協助如何順利達成的手冊，內容共有2部分，本手冊可提供您記錄與參考！?Part I 健康飲食珍藏篇要吃多少才足夠？要怎麼吃才能更達到健康飲食？飲食記錄實在讓人頭大，快來翻翻這篇內有不少參考資料呢！ Part II 每日飲食記錄表 Part I1-1飲食熱量分類撇步報你知 熱量 奶 類 低 脫脂奶 中 全脂奶.調味奶.優酪乳 高 奶昔.煉乳.養樂多.乳酪 熱量 蛋 豆 魚 肉 低 魚肉背部.海蜇皮.海參.蝦.烏賊.蛋白 中 瘦肉.去皮家禽肉.雞翅膀.豬腎.魚.貢丸.全蛋 高 肥肉.三層肉.牛腩.腸子.魚肚.肉醬罐頭.魚罐頭.香腸.火腿.肉鬆.魚鬆.炸雞.鹽酥雞.熱狗.蛋黃 熱量 豆 類 低 豆腐.豆漿(未加糖).黃豆乾 中 甜豆花.鹹豆花 高 油豆腐.油豆腐泡.炸豆腐.臭豆腐.麵筋 熱量 蔬 菜 類 低 各種新鮮蔬菜及菜乾 中 皇帝豆 高 炸蠶豆.炸豌豆.炸蔬菜 Part I1-2 飲食熱量分類撇步報你知 熱量 水 果 類 低 新鮮水果 中 純果汁(未加糖) 高 果汁飲料.水果罐頭 熱量 油 脂 類 低 低熱量沙拉 高 油.奶油.沙拉醬.培根.花生醬 熱量 飲料類 低 白開水.礦泉水.低卡可樂.低熱量汽水 高 一般汽水.果汁.汽水.可樂.沙士.可可.運動飲料.各式加糖飲料 熱量 調 味 品 低 鹽.醬油.白醋.蔥.薑.蒜.胡椒.五香粉.芥末 高 糖.蕃茄醬.香油.蜂蜜.果糖.蠔油.蝦油 熱量 甜 食 低 果凍(沒加太多糖).仙草.愛玉.粉圓.木耳 高 糖果.巧克力.冰淇淋.冰棒.甜筒.冰淇淋麻薯.甜甜圈.酥皮點心.布丁.果醬 2-2 飲食熱量網站 圖像示範營養教育資訊網 提供認識個人資料之工具，包含BMI與標準體重計算、每日所需熱量計算，及熱量換算與六大類計算資料，網址： 77 (2)健康飲食指引 由行政院衛生署食品藥物管理局所建置之食品資訊網，提供健康飲食之基本介紹，包含健康飲食、均衡營養、食物與營養、生命期營養、疾病飲食、肥胖與體重控制、瘦身美容、營養標示、聰明飲食輕鬆防癌等資訊，網址如下： .tw/foodnew/health/health01.aspx (3)體重控制資訊網 由董氏基金會所建置之體重控制網，提供與體重維持與控制相關資訊，包含認識體型、飲食熱量與運動等，網址： .tw/weight/treasury.asp 每日飲食熱量記錄卡 日期： 年 月 日 時間 食物內容及食用量 ※類別 份量 熱量 食物類別 總計份數 食物類別 總計份數 1全穀根莖類 4蔬菜類 2奶類 5水果類 3蛋豆魚肉類 6油脂類 總大卡數(天) 食物類別可使用下面各大類食物前的數字作為代表標示即可 每日飲食熱量記錄卡 日期： 年 月 日 時間 食物內容及食用量 ※類別 份量 熱量 食物類別 總計份數 食物類別 總計份數 1全穀根莖類 4蔬菜類 2奶類 5水果類 3蛋豆魚肉類 6油脂類 總大卡數(天) 食物類別可使用下面各大類食物前的數字作為代表標示即可 每日飲食熱量記錄卡 日期： 年 月 日 時間 食物內容及食用量 ※類別 份量 熱量 食物類別 總計份數 食物類別 總計份數 1全穀根莖類 4蔬菜類 2奶類 5水果類 3蛋豆魚肉類 6油脂類 總大卡數(天) 食物類別可使用下面各大類食物前的數字作為代表標示即可 每日飲食熱量記錄卡 日期： 年 月 日 時間 食物內容及食用量 ※類別 份量 熱量 食物類別 總計份數 食物類別 總計份數 1全穀根莖類 4蔬菜類 2奶類 5水果類 3蛋豆魚肉類 6油脂類 總大卡數(天) 食物類別可使用下面各大類食物前的數字作為代表標示即可