男浴新员工培训检查表(服务员)..docVIP

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男浴新员工培训检查表(服务员).

新员工培训检查表 新员工姓名: ____________________ 职 务: ___________________ 部 门:_____________________ 培 训 者:_____________________ 开 始 日 期:__________________ 培训项目 评估 培训生 培训员 备注 通过 日期 不合格 日期 签名 签名 酒店应知应会 第一天 1、企业文化及陶然楼介绍 2、楼层功能介绍及酒店地点 3.、绩效标准及奖惩规定 4、各部门内外线电话及管理人员姓名 5、澡堂、宿舍、员工食堂开放时间及注意事项 第二天 1、酒店消防设施设备及两规定、三提示 2、礼貌礼节规范 3、言谈规范 4、举止规范 5、仪容仪表规范 6、接打电话服务规范及实操 7、对讲机使用规范及实操 第三天 1、形体规范及演练 2、共用服务语言规范 3、共用操作技能规范 4、酒店应知应会 男浴工作程序 第四天 1、部门应知应会 2、一更岗位服务流程 3、一更岗位工作标准及注意事项 4、一更岗位卫生标准 5、企业手语舞 第五天 1、二更岗位服务流程 2、二更岗位工作标准及注意事项 3、二更岗位卫生标准 4、男宾部物品损坏价格赔偿价格 第六天 复习考核1—3天内容 男浴岗位职责 第七天 1、水区岗位服务流程 2 、水区工作标准及注意事项 3、水区工作标准及卫生标准 4、酒店“八不准”规定 第八天 1、二更进出口客人的关注 2、拾到手牌及贵重物品的处理方法 3、阻止便装上楼技巧 4、外带食品加收服务费方法 5、醉酒客人的接待 第九天 1、各类单据、表格的填写 2、部门销售技巧及话术 3、对酒店设施设备投诉的处理方法 着 第十天 1、顾客在水区摔伤的处理方法 2、顾客拿多个手牌开柜的处理方法 3、男浴部安全注意事项 第十一天 复习并考核 _____________ ______________ _______________________ 培训者/日期 被培训者/日期 部门主管签字/日期 新员工来店我们必须做到: 一、培训员作自我介绍,致欢迎信 二、主管欢迎,在班前或班后例会介绍给其他员工, 讲解互帮互助、团队精神 三、介绍新员工给值班经理认识 四、主管点到或点退例会时汇报该员工表现 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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