南极磷虾资源及其渔业开发-江苏海洋与渔业局.DOC

南极磷虾资源及其渔业开发 一、南极磷虾资源现状??? 南极磷虾隶属节肢动物门、甲壳纲、磷虾目。南极水域的磷虾约有7－8种，我们通常所说的南极磷虾一般指南极大磷虾（Euphausia superba Dana）。南极磷虾是多年生大型浮游动物，广泛分布于环南极水域，成体体长为5.5-6 cm、重1g，寿命5到10龄，营养价值丰富，主要分布于250m以浅水层，经常形成连续的虾群，是鲸鱼、企鹅、海豹、鱼类及许多海鸟的要饵料，是南大洋生态系统的关键种。如果南极磷虾突然灭绝，整个南大洋生态系统将迅速崩溃。南极磷虾资源蕴藏量巨大，最新估计的现存量在6.5 到10亿吨之间，目前广为接受的说法为5亿吨左右，是可供人类利用的海洋动物资源中蕴藏量最为丰富的一种，也是地球上资源蕴藏量最大的海洋渔业种类。??? 南极磷虾的分布区位于南纬50度以南水域，呈环南极分布，密集区常出现于陆架边缘、冰边缘及岛屿周围。国外的调查和结果表明，夏季以东风带高纬度沿岸流和威德尔海低纬度洋流海区的磷虾资源最为丰富，布兰斯菲尔德海峡和南乔治亚海区的磷虾资源亦比较丰富。据报道虾群的密度可达每立方米水体5kg、100多万尾；迄今发现的最大虾群覆盖面积450km2，生物量逾200万吨。我国自2001年“雪龙”号极地考察船安装了国际先进的SIMRAD EK500－BI500科研用回声探测－积分系统以来，黄海水产研究所的有关声学评估专家在第18次南极考察中，利用SIMRAD EK500在阿蒙森海外海62o23’S, 120o45’W至62o36’S, 119o26’W之间水域，发现一延绵40余海里的密集磷虾聚群；第19次考察中的相对密集区则出现于南设得兰群岛附近水域和威德尔海的的浮冰区和冰缘水域。 二、南极磷虾的渔业开发??? 作为人类潜在的、巨大的蛋白质储库，南极磷虾的商业开发早即引起人们的高度重视。南极磷虾的试捕勘察始于1960年初期，1970年中期即进入大规模商业开发。捕渔国主要为日本和前苏联，以及后来的俄罗斯、乌克兰等；目前捕捞磷虾的国家主要有日本、波兰、韩国和英国等，近年美国也加入到磷虾捕捞国行列。??? 南极磷虾的年上岸量1982年最高，近53万吨，其中93％由前苏联捕获。1991年之后随着前苏联的解体，磷虾产量急剧下降，近年来波动在10万吨左右，其中约80％由日本捕获。截止1997/1998年度，南极磷虾的累计上岸量约550万吨，其中绝大部分捕自南大西洋的南乔治亚岛、南桑威奇群岛和南奥克尼群岛附近水域，约470万吨；其次为南印度洋，约75万吨，其余约4万吨捕自南太平洋水域。“南极海洋生物资源养护委员会”(Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources——CCMALR)报告，2000/01年度南极磷虾（Euphausia superba）的在48号区域由日本、韩国、波兰、乌克兰和美国渔获磷虾总量为98414吨。自1996年秋冬以来，由于海冰减少容易进入，使渔场向48.1和48.2号区域移动。2001/02年日本3条船拟捕65000吨；韩国1条船拟捕8000吨；波兰3条船；乌克兰3~4条船拟捕40000~50000吨；乌拉圭1条船；美国2条船。??? 从历史数据统计来看，绝大部分南极磷虾的产量来自南大西洋一侧水域（南极半岛及其以东海域的南设得兰群岛、南奥克尼群岛和南乔治亚岛周边水域）；其次为南印度洋水域和南太平洋水域。近年的磷虾渔业均集中于南大西洋一侧水域，夏、冬两季均可作业。 ??? 近十几年磷虾产量较低主要是由于市场需求不足，而非资源短缺所致。众所周知，经过上个世纪60多年的猎杀，南大洋以磷虾为主要食物的须鲸已被歼捕殆尽。有关科学家曾根据鼎盛时期鲸类对磷虾的摄食量估计，大约每年有1.5亿吨由于鲸类资源的衰退而“剩余”的磷虾可供捕捞。 ??? 南极磷虾渔业的生产方式以拖网－冷冻加工为主。初期，由于磷虾甲壳含氟量过高而存在加工上的困难，所捕磷虾主要用作动物饲料。上世纪末，作为南极磷虾的主要捕渔国日本的磷虾产品主要有鲜冻、熟冻、去壳虾肉和虾粉等种类，大部分用作水产养殖和水族养殖的饲料和游钓渔饵，另有10％供人类食用。其中作为养殖饲料的添加剂，磷虾对鱼类的摄食和生长还有促进作用，尤其在鲑鳟鱼类（三文鱼）的养殖中，可使鱼肉着上漂亮的玫瑰红色，提高鱼类的市场价值。另外磷虾还具有巨大的潜在药用价值，据报道磷虾是一中健康食品，可用于治疗动脉硬化和降低血液中的胆固醇含量；作为产自极端环境的生物，磷虾体内的多种化学物质也同样具有商业开发价值。 三、南极磷虾资源研究状况??? 国际上与南极磷虾资源有关的考察始于20世纪50年代中期，主要在前苏联和日本的南极综合考察中进行，其后包括中国在