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水转翻车（明·宋应星《天工开物》插图） 古代灌溉工具 筒车模型 筒车应用 古代灌溉工具 高转筒车图（元·王祯《农书》插图） 古代灌溉工具 中国古代杰出的农学著作 贾思勰塑像 《齐民要术》 《齐民要术》，北魏贾思勰撰。全书92篇，分为10卷，分别论述各种农作物、蔬菜、果树、竹木的栽培，家畜、家禽的饲养，农产品加工和副业等，比较系统地总结了黄河中下游地区丰富的农业生产经验，是我国完整保存至今最早的一部农书。 《农桑辑要》是元朝管理农桑水利的机构大司农司主持编写的，共7卷，分别论述各种作物的栽培及家畜、家禽、鱼、蚕、蜂的饲养。书中对棉花和苎麻尤其提倡。该书由元政府下令颁行全国。它是现存最早的官修农书。 《农桑辑要》书影 中国古代杰出的农学著作 王祯《农书》书影 王祯《农书》，元朝王祯撰。全书分三部分：（1）农桑通诀，总论农业的各个方面；（2）百谷谱，是各种大田作物及果、蔬、竹、木的栽培各论；（3）农器图谱，罗列各种与农业有关的工具，绘图加以说明。书中对南方和北方的农业，及以所用农具的异同、利弊常作比较，进行讨论。 中国古代杰出的农学著作 《农政全书》 徐光启 《农政全书》，明朝徐光启撰，全书60卷，70多万字；分为农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、蚕桑广类、种植、牧养、制造、荒政等12门，其中水利及荒政占篇幅较多。书中辑录了大量前代和当时的文献，并提出作者的心得与见解，是明代重要的农业科学巨著。 中国古代杰出的农学著作 返 回 返 回 水利设施的逐渐完善 大禹治水的传说 大禹治水（想像画） 禹治水 （山东嘉祥武氏祠的画像石） 河南开封禹王台 大禹治水的传说 开封禹王台大禹治水石刻画 大禹治水的传说 大禹陵 （位于浙江省绍兴市东南会稽山麓） 大禹治水的传说 舜……行视鲧之治水无状，乃殛鲧于羽山以死。天下皆以舜之诛为是。于是舜举鲧子禹，而使续鲧之业。……禹乃……命诸侯百姓兴人徒以傅土，行山表木，定高山大川。禹伤先人父鲧功之不成受诛，乃劳身焦思，居外十三年，过家门不敢入。 ——《史记·夏本纪》 大禹治水的传说 古代著名的水利工程 芍陂是淮河流域著名古陂塘灌溉工程，位于安徽省寿县南。春秋时期楚庄王十六年至二十三年（公元前598年—公元前591年）由孙叔敖创建（一说为战国时楚子思所建），迄今2500多年一直发挥不同程度的灌溉效益。 芍陂 古代著名的水利工程 岷江（组图） 都江堰（四川成都） 古代著名的水利工程 都江堰 古代著名的水利工程 都江堰的三大主体工程 古代著名的水利工程 分水鱼嘴 这是一幅空中航拍的图片， “鱼嘴” 伸入岷江中，使岷江水从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。 古代著名的水利工程 宝瓶口 在“鱼嘴”的下游，人们凿开玉垒山，打开内江通路。这即是人们所称的“宝瓶口”。内江之水通过宝瓶口引入支流、渠道，用来灌溉广阔的川西平原。 古代著名的水利工程 飞沙堰 “飞沙堰”，这是都江堰的泄洪排沙设施。夏季水大时，内江的水可以漫过飞沙堰流入外江，保证内江灌溉渠免受水灾。 古代著名的水利工程 即水位测定水尺，是水文观测的主要标志。战国时期秦国在都江堰设立的3座石人，可视为中国最早的水尺。图为东汉时期所刻李冰石人水尺。 石人 古代著名的水利工程 深淘滩，低作堰。 ——李冰 “深淘滩，低作堰”是都江堰的治水名言。淘滩是指飞沙堰一段、内江一段河道要深淘，深淘的标准是古人在河底深处预埋的“卧铁”。岁修淘滩要淘到卧铁为止，才算恰到好处，能够保证灌区用水。低作堰就是说飞沙堰的堰顶不可修得太高，以免影响泄洪。 古代著名的水利工程 李冰父子雕塑 （今四川省都江堰市的标志性雕塑） 都江堰市—— 一座美丽的旅游城市 古代著名的水利工程 二王庙 二王庙位于岷江左岸的山坡上，前临都江堰，依山傍水，殿宇群拾级而上。出二王庙前门即可直到江边。 古代著名的水利工程 二王庙内的李冰彩色画像 后人祭祀李冰的活动 古代著名的水利工程 庄严的放水节仪式 2004年4月4日，一名少女将象征四海之水的圣水倒入岷江。当日，2000多年前古蜀先民“祀水”的壮观场面在中国都江堰市清明放水节上重现。据传，为祈求“河神”保佑风调雨顺，古蜀人自古以来就有杀猪宰羊以“祀水”的习俗。都江堰修建后，“祀水”活动遂演变为以纪念李冰治水功绩为主，一年一度，世代相传。 古代著名的水利工程 郑国渠渠首遗址 郑国渠是公元前237年，秦王政采纳韩国水利家郑国的建议开凿的。灌溉面积达280万亩，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。郑国渠自秦国开凿以来，历经各个王朝的建设，先后有白渠、郑白渠、丰利渠、