班级：国二一 - 国立中坜高商.doc

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2017-09-06 发布于天津
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篇名用服瓦解你的胃城就你的心感服探瓦城泰料理餐之策略作者卓妤茜立中高商科二年一班敏萱立中高商科二年一班范博立中高商科二年一班指老柏臻老李美慧老壹前言一研究背景近年受到薪假的影科技新在台已不在那吃香取而替之的是餐新根部指出台餐自年金融海後到年已成了在台家庭的平均可支配所得微幅成下消者外食餐的消支出明多可台餐仍持成中面如此高的成商可以想有多少人想到入市成餐新再加上台在自由易逐放及外政策下南新移民或工人逐年增加使得南料理餐便如雨後春般冒出於是走在台各大城市都可看料理餐林立台餐的得愈愈激烈所以者想到在此

篇名：用super服務來「瓦」解你的胃，「城」就你的心─從感動服務觀點探討瓦城泰國料理連鎖餐廳之經營策略作者：卓妤茜。國立中壢高商。國貿科二年一班張敏萱。國立中壢高商。國貿科二年一班范博銜。國立中壢高商。國貿科二年一班指導老師：陳柏臻老師、李美慧老師壹●前言一、研究背景與動機近年來受到無薪假的影響，「科技新貴」在台灣已不在那麼吃香，取而替之的是「餐飲新貴」。根據經濟部統計處指出，台灣餐飲業營業額自2008年金融海嘯後到2012年，已成長了15.7%。在台灣家庭的平均可支配所得僅微幅成長下，消費者對外食餐廳的消費支出卻明顯變多，可見台灣餐飲業仍持續成長中。面對如此高的成長