分散系及其分类课件.pptVIP

一、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系 分散质：被分散的物质。 分散剂：起容纳分散质的作用。 溶液 溶质 + 溶剂分散系 分散质 + 分散剂 3、分散系中各组分与溶液中各组分的关系 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 2、按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固） 来分，有9种类型。 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 固 有色玻璃、合金 按照分散质或分散剂的剧集状态（气、固、液）来分，有9种类型： 分散系 溶 液 胶 体 浊 液 溶液 ＜1nm 胶体 1~100nm 浊液 ＞100nm 4、当分散剂是水或其它液体物质时，按照分散质粒子的大小来分类： 二、胶体 （1）定义： 分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系。 （2）主要特征： 均一、较稳定，属于介稳体系。 稳定性：溶液﹥胶体﹥浊液 豆浆 2、实验：氢氧化铁胶体的制备 制备方法： 实验原理： 操作：取一个小烧杯，加入25ml 蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1~ 2 ml FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。将制得的Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液和泥水比较。 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl 分散系 溶　　液 胶　　体 浊　　液 分散质的直径 实例 性 ? ? 质 ? 外观 稳定性 能否透过滤纸 能否透过半透膜 鉴别 3、三种分散系比较（溶液、胶体、浊液） 观看视频： 氢氧化铁胶体的制备 对比溶液、胶体、浊液的外观和稳定性 对比 溶液、胶体、浊液是否能透过滤纸 对比 溶液、胶体、浊液是否能透过半透膜 有无丁达尔现象 分散系 溶　　液 胶　　体 浊　　液 分散质的直径 ＜1nm 1nm－100nm ＞100nm 实例 酒精溶液、氯化钠等 淀粉胶体、氢氧化铁胶体等 石灰乳、油水等 性 ? ? 质 ? 外观 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 稳定性 稳定 较稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 鉴别 无丁达尔效应 有丁达尔效应 静置分层 布朗运动(动力学性质) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 渗析 定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的小分子和离子能透过半透膜。 应用：胶体净化、提纯使胶体和溶液分离。 科学视野： AgI 胶体带电示意图 定义：在外加电场作用下, 带电胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳 电泳现象(电学性质) 原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。 注意：胶体的胶粒有的带电，有电泳现象；有的不带电，没有电泳现象（如淀粉溶液）。 ⑤胶体的凝聚 Ⅰ加电解质溶液 Ⅱ加带相反电荷的胶粒 Ⅲ加热凝聚（加热较长时间） - 阴极 + 阳极 Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动---带正电荷 硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体 无光亮的“通路” 有光亮的”通路“ 4、丁达尔效应 当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路” 丁达尔效应产生的本质原因： 是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的 应用： 可以通过丁达尔效应区分溶液和胶体 生活中常见的胶体： 空气、云雾、烟灰尘、牛奶、豆浆、淀粉水溶液、珍珠、有色玻璃、水晶、血液、钢笔水