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热量与比热
物質比熱的測定和應用 利用比熱可測定高溫物體的初溫: 將已知質量和比熱的物體和已知質量溫度的水混合,測量達平衡時的末溫。 則 H物=H水 M物×S物×ΔT物=M水×S水×ΔT水 ΔT物=(M水×ΔT水)/M物×ΔT物 迷你練習 質量與比熱已知 某金屬100g,比熱為0.3 cal/g-℃和水100g初溫10℃,混合後末溫為25℃,則此金屬的初溫為若干? 75 迷你練習 時間溫度變化關係圖 同質量的A、B、C三物體,以相同酒精燈加熱的時間與溫度變化的關係圖,若A的比熱為0.2cal/g℃,則B、C的比熱如何? SB=0.4 SC=0.8 迷你練習 A物密度為2.7g/cm3,比熱為0.12cal/g-℃,B物密度為8.1 g/cm3,比熱為0.03 cal/g-℃,若兩物體體積相同,若要上升1℃所需的熱量比為何? HA:HB=4:3 迷你練習 將溫度80℃、30℃、10℃三種不同且不起作用的液體混合,知其質量相同,比熱各為0.6、0.3、0.1cal/g℃,求最後達成熱平衡的的末溫為若干? 58 * 5-2 熱量與比熱 熱量的概念 熱量: 熱量是能量的一種形式,物體之所以有冷熱變化,乃是由於有熱量進出的原故。 熱量的特性: 熱並非物質,故物體吸熱或放熱時質量不變。 熱量的傳遞: 無論物質總類,熱量的傳遞皆由高溫處傳至低溫處,使溫度差減小。 當兩物體溫度相同時,溫度便不再改變,稱為熱平衡。 吸放熱造成的變化 物體狀態改變,溫度不變 ex:0℃的冰吸熱熔化為0℃的水; 100℃水蒸氣放熱凝結為100℃的水。 物體溫度改變,狀態不變 (1)吸熱,溫度上升。 ex:10℃的水吸熱增溫為30℃的水。 (2)放熱,溫度下降。 ex:80℃水放熱降溫為50℃的水。 熱量的表示 常用的熱量單位為卡(Cal)或千卡(又稱大卡KCal) 1卡: 能使1公克的純水升高或降低1℃所吸收或放出的熱量 。 1千卡=1000卡: 能使1000公克的純水升高或降低1℃所吸收或放出的熱量,又稱為1大卡。 水的質量、加熱時間和溫度變化量的關係 均勻熱源加熱相同質量的水 假設加熱過程所提供的熱源很均勻穩定,則對同質量的水而言,水受熱吸收的熱量和加熱時間成正比,意即加熱時間愈長吸收的熱量愈多 線越斜,相同的時間內 溫度上升幅度越大 水的質量、加熱時間和溫度變化量的關係 相同熱源加熱不同質量的水 若以相同的熱源,加熱不同質量的水時,則質量、加熱時間、溫度變化量三者的關係 水的質量相同,則加熱時間 和溫度變化成正比 →水的質量相同, 加熱越久,吸收熱量越多, 升溫幅度越大。 水的質量、加熱時間和溫度變化量的關係 相同熱源加熱不同質量的水 若以相同的熱源,加熱不同質量的水時,則質量、加熱時間、溫度變化量三者的關係 B.加熱時間相同,則溫度變化 和水的質量成反比 →加熱時間相同,吸收熱量 相同。水的質量越大,升溫 幅度越小。 水的質量、加熱時間和溫度變化量的關係 相同熱源加熱不同質量的水 若以相同的熱源,加熱不同質量的水時,則質量、加熱時間、溫度變化量三者的關係 C.溫度變化相同,則加熱 時間和水的質量成正比 →升溫幅度固定,水的質量越 大,需要的熱量也越多,加 熱時間也越久。 水的加熱時間與溫度變化量計算 設熱源每單位時間提供h卡的熱量,則在t時間內,熱源共提供熱量 H=h×t (卡)。 若此熱量使質量M克的水,由t1℃上升到t2℃, 則: H=M×(t2-t1) 或 H=M×ΔT(卡)。 即 H=h×t=M×ΔT 此列式子只適用於水,而不適用於其他物質 概念澄清 1.溫度與熱量是兩種不同的物理量,不能混為 一談。 2.溫度均為25℃各為50公克及100公克的甲、 乙兩杯水,分別用同一熱源加熱到85℃,則 甲杯需熱3000卡,乙杯則需6000卡,所以二 者初溫、末溫雖相同,但所須熱量不同。 概念澄清 3.H=M×ΔT是用來計算水溫的變化時所吸收或 放出的熱量,而不是計算水在某溫度下所含 熱量的多寡。 (A)1公克4℃的水含4卡的熱量 (B)1公克4℃的水比1公克0℃的水多4卡的熱量 (C)使1公克的水上升4℃需提供4卡的熱量 (D)1公克4℃的水比1公克10℃的水少4卡的熱量 正確的是 BC 迷你練習 水的加熱 假設酒精燈每分鐘供熱200卡 (1)使水100公克由20℃上升到50℃,需要吸收 多少卡的熱量? (2)又若由20℃要上升到100℃,至少要加熱多 少分鐘? 3000卡 40分 迷你練習 水的加熱 例用酒精燈加熱於40公克的水,使它由20℃ 升高到80℃需要4分鐘,則 酒精燈提供若干卡的熱給水? 酒精燈每分鐘提
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