2017年湖北省水产十大主导品种和十大主推技术及简介.doc

2017年湖北省水产十大主导品种和十大主推技术 一、十大主导品种 1、品种名称：克氏原螯虾（小龙虾） 苗种来源：本省 特征特性：克氏原螯虾是以植物性饵料为主的杂食性甲壳动物。饵料不足或群体过大时，会相互残食或越塘逃离。克氏原螯虾喜在水底摄食并多在夜间进行，生长的最适温度为25～30℃，水温低于8℃或超过35℃摄食明显减少。 产量表现：虾稻共作100～150千克/亩，池塘养殖250～300千克/亩。 养殖要点： 稻田、池塘要求保水性好，田埂、塘埂加宽加高，均要开沟栽草。 3月下旬至4月放养幼虾或8～10月放养抱卵虾。 保持水中肥度，适时调控水位。 4月下旬至5月中旬加大投喂，适时捕捞，做好水质管理和防逃防病。 适宜区域：全省低洼稻田、池塘。 2、品种名称：中华绒螯蟹（河蟹） 苗种来源：外省、本省 特征特性：河蟹为杂食性甲壳动物，偏食动物性饵料。河蟹的动物性饵料有鱼、虾、螺蚬、蠕虫、蚌肉、蚯蚓等；植物性饵料有浮萍、马来眼子菜等多种水生维管束植物以及豆饼、花生饼、小麦、玉米等饵料。生长适宜温度为1925℃。河蟹忍饥能力强且离水也能存活较长时间，适合长途运销。 养殖要点： 养殖池塘要种草移螺，辅以投喂人工饲料。 病害以防为主，加强水质调控和水草保护。 湖泊放流要依据湖泊水草资源合理投放蟹种，注意防逃。 适宜区域：全省条件适宜的池塘和草型湖泊。 3、品种名称：黄鳝 苗种来源：本省、外省 特征特性：黄鳝营底栖生活，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，能借助口咽腔的内壁表皮直接呼吸空气。黄鳝为杂食性鱼类，在自然界主要是以各种小动物为食，在人工养殖时，可摄食人工配合饲料。适宜温度22～28℃。有贪食特性，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节长期不摄食也不会死亡。 产量表现：网箱养殖4～6千克/平方米。 养殖要点： 黄鳝的主要养殖方式是网箱养殖。 网箱规格为3.0米×2.0米×1.5米（或1.0米）或2.0米×2.0米×1.5米（或1.0米），网箱设置面积为总水面的40%左右，箱内移植水草，覆盖面积为80%～95%。 鳝种选择深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝，最适放养时间为6月下旬至7月中旬，苗种控制在30克/尾以上；放养密度控制在1.0～1.5千克/平方米。 做好鳝种入箱后的摄食驯化，投饲坚持“四定”。 早晚查箱；越冬期间加厚箱内水草。 病害防治坚持防重于治的原则，以中草药和生物方法预防和控制疾病。 适宜区域：全省各类养殖池塘。 4、品种名称：泥鳅 苗种来源：本省 特征特性：泥鳅喜欢栖息于静水的底层，对环境适应力强。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。 产量表现：池塘500～1000千克/亩；稻田60～120千克/亩。 养殖要点： （1）鳅池专养：池内种植水生植物，清池消毒，堆肥培水；每平方米放养尾重4～6克鳅种60尾左右或6～10克鳅种50尾左右；天然苗种要进行饵料驯化；加强水质管理，及时追肥，做好防病治病工作。 （2）稻田养殖：筑高田埂，开挖鱼沟和鱼溜，做好防逃设施；每亩放养规格5厘米左右的鳅种10～15千克。 适宜区域：全省各类养殖池塘和低洼稻田。 5、品种名称：中华鳖 苗种来源：本省 特征特性：中华鳖喜食鱼虾、昆虫等动物性饵料，也食水草、谷类等植物性饵料。贪食且残忍，如食饵缺乏会互相残食。白天潜伏水中或淤泥中，夜间出水觅食。适宜生长温度2035℃,最适生长温度2733℃。自然界,水温降至20℃,食欲和活动逐步减弱,15℃左右停食,12℃左右冬眠适合在全范围内的淡水可控水体中养殖。 生存水温038℃，摄食水温336℃，最适水温1532℃。该品种性情温顺，成活率高，便于长途运输；个体大，生长快，养殖成本低；抗逆性强，适应性强；易于上钩，是休闲渔业的理想品种。 产量表现：主养300～500千克/亩；混养100～200千克/亩；套养15～20千克/亩。 养殖要点： 养殖方式包括池塘主养、混养和套养。 放养时间：冬片鱼种在冬季和早春放养，夏花鱼种5月下旬和6月上旬放养。 放养密度：主养池亩放养冬片鱼种（10厘米以上）1200尾左右，并搭配鲢夏花200尾左右，或亩放养夏花鱼种（3厘米左右）2～2.5万尾；混养池亩放冬片鱼种（10厘米以上）600尾左右；套养池亩放养冬片鱼种50～80尾或夏花鱼种200～300尾。 饲养管理主要是鱼种放养前和下塘后7～10天，亩施充分发酵的粪肥200～250千克或绿肥200～300千克，培育天然生物饵料；投喂适合的配合饲料（饲料粗蛋白质含量在32%以上），颗粒大小适口；适时开增