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席时伟-我们专注所以专业.PPT
谢谢大家! 智能化设备在 杭州歌德大酒店 运用的体会 杭州歌德大酒店工程总监 席时伟 世界饭店业经历了百年的发展历程,它 从客栈发展到网络化、智能化大饭店,它始 终为追求以人为本的完美而努力。一日千里 的变化速度也将成为撼动未来饭店业市场格 局的核心竞争力。 下面谨将杭州歌德大酒店在智能化系统 使用中的感受与大家探讨分享。 杭州歌德大酒店智能化设备简介 杭州歌德大酒店由浙江中烟工业责任有限公司投资七个多亿于07年11月建成开业,其中楼宇管理、智能化控制投入3000多万元,集成了空调系统、锅炉设备、高压配电、给排水、保安监控、公共区域灯光照明灯等分支系统(BAS) 。为酒店实现智能数字化服务提供一个专业、自由、共享的信息平台。简单来说,酒店值班工程师或者酒店总经理,只要网线与电脑到位,安装软件并经权限设定即可监视或远程控制。成为杭州目前酒店中相对完善的智能楼宇控制系统酒店:智能楼宇控制系统对酒店提升服务品质和节能降耗有什么优势,下面谈谈我们在使用中的一些体会。 空调系统的监控 我们酒店的空调系统在BAS中,值班工程师电脑上能监控系统中各个新风、排风系统;空调风机(柜)的开关;各区域温度和室外温度监测;新风量调节;对冷冻主机、采暖锅炉、冷冻、冷却、供暖水泵运行状态和系统中各设备运行情况进行监测。这不仅给酒店的服务品质给以保障而且有效的智能管理是的能源消耗控制在一个合理的范围内。 比如: 在日常工作中,值班工程师依据气温情况,可对会议室、宴会厅、多功能厅按需设定施放温度、混入新风比例、新风预热/预冷温度设定或电磁阀开启度设定等。如接到宴会部会议通知后,值班工程师可在BAS系统中对相应的空调、新风进行开启设定、温度设定。设备按设定情况自动运行,这不仅杜绝开关疏失,又能节省人力资源和能源的无谓消耗。在使用时即能监控施放情况又能应客人的需求,能在第一时间调整温度和新风量的设定,给客人提供舒适的环境和温度。通常酒店值班工程师主要工作量放在报修任务的分配,设备运行情况巡查,较难全面掌控酒店设备设施运行全局,容易造成顾此失彼。在我们实际使用中,较深地体会到科技带给我们的全面、方便与快捷。在空调系统中,我们根据室外温度变化,在BAS系统中随时调节冷冻、采暖水温,既保障品质需求又将能耗控制在最佳状态。 酒店的四管制系统 空调四管制系统是高星级酒店为保障室内温度和不同客人个性化要求而设制的,在日常运行中,四管制的使用会产生较大的能耗费用,如何把握好保障客人对各种室内温度要求,提供五星级品质服务,又要把能耗控制在一个合理的 范围内,我们利用BA系统,加强监视和调节管理,充分利用大自然新风温度,对客房、餐厅、会议室、酒店大堂等不同区域,不同要求的温度调节管理。我们酒店近150米高,高区是客房,低区是SPA、桑拿,在我们实际使用中,如今年3月中旬客房要求放冷气,而SPA、桑拿要求放暖气,为满足不同区域、不同客人要求,酒店开始使用四管运行,对不同的客人要求提供冷气或暖气的施放。为把控合理的能耗,我们对恒温值做了相应的设定,我们把原设定0.5-1℃调整到2-3℃,也就是说室内温度在客人设置的温度上下2-3℃范围内,风机盘管冷、暖电磁阀不会切换。这样既能基本保障客人要求又能合理控制无谓的能耗浪费。 如何做好四管制的品质服务和能耗管理工作,我们正计划在春夏之交时利用自然温度,采用空调冷却水与冷媒(冻)水和采暖水以板交方式能量转换给系统提供冷气或暖气施放的节能改造方案,以自然赐予我们的能量来降低能源的消耗。 灯光照明控制 我们酒店的高低配电系统按规范只监不控方式进行设定,值班工程师虽然只能从监视系统运行情况来分析酒店能耗状况和系统运行状态,但凭借常规的运行状况也能有效地对异常的电压、电流情况进行判断和及时采取有效措施予以解决。在照明系统方面,楼层走廊照明、庭院、路灯照明等,纳入BAS系统管理控制,可远程进行定时间开关设定,也可随时手动远程启闭。这不仅能满足最佳能耗管理要求,又能满足因气候变化随时应变的操作,不仅节约了各处开关操作的人工成本,又达到支撑在后台的先进服务理念。 给排水系统监控 在给排水方面,供水系统运行,热水温度、排水泵状态、污水池集水井情况等等均纳入BAS监控之中。这对工程部实时管理、掌握系统设备情况和保障品质服务带来了莫大的好处并节省了较大的人力投入。 系统中的报警也为我们避免一些无谓的损失,比如有一次生活水箱低水位报警,我们发现由于进水阀浮球被卡失灵造成水箱超低水位,及时维修避免了系统断水的可怕后果。所谓“可怕”,大家知道系统缺水后重新注水会造成系统中的污垢黄水从各用水口排出的后果。 BAS的运用使我们的设备管理轻松便捷,但是工作的
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