黄泥河中学学生营养改善计划实施方案.docVIP

黄泥河中学 农村义务教育学生营养改善计划实施方案 为改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，国务院决定实施“农村义务教育学生营养改善计划”。为了贯彻落实国务院、省、市、县关于“农村义务教育学生营养改善计划”实施的安排部署，指导我校科学有效地实施学生营养改善计划，特制定本实施方案。 一、学生营养改善计划实施的内容 富源县黄泥河中学，在校学生2818人，其中寄宿学生2441人，中央财政为农村义务教育段的学生提供营养膳食补助，标准为每天每生4元（全年按照学生在校200天计算）。我校有2818名学生受益。补助资金足额用于为学生每天提供等值优质的食品，不直接发放给学生个人和家长。 二、学生营养改善计划工作机构和职责 （一）领导机构。 为了更好地实施农村义务教育学生营养改善计划，真正做到改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平。我校成立“黄泥河中学农村义务教育学生营养改善计划”工作实施领导小组。 组 长：张佳宏（、校长） 副组长：王成江（后勤副校长） 组 员：袁家军 刘涛 刘江胜 艾春 周友芳 吴学龙 李栋梁 曾兴旺 胡辉 郭佳强 张友德 龚守明 文华书 周纪律 赵家清 吴会帮 李虎 卢先科 谢宏飞 全体班主任。 领导小组下设办公室在总务处，吴学龙兼任办公室主任，黄华章兼任办公室副主任，工作人员由王成江、刘江胜、吴学龙、卢先科、吴陆果、夏迎春、方从康、刘伟、何万深组成，负责办公室日常事务工作的开展。 具体责任人： 1、食堂建设：张佳宏 2、食堂负责人：王成江 3、食品采购：夏迎春 吴陆果 4、贮存管理员： 刘伟 方从康 王林琨 5、加工：吴学龙 卢先科 6、卫生安全：夏迎春 刘伟 方从康 何万深 王林琨 7、财务管理：卢先科 8、监督检查：刘江胜 9、档案管理：吴学龙 10、食堂微机管理：吴陆果 （二）工作职责。 1、校长（张佳宏）是农村义务教育学生营养改善计划的第一责任人，负责农村义务教育学生营养改善计划的统筹。 2、总务主任及领导小组办公室工作人员负责《黄泥河中学农村义务教育学生营养改善计划实施方案》的制定、农村义务教育学生营养改善计划的实施、食堂的改造、添置食堂设施设备、采购食品的检验、入库、出库的登记、食品的储存、加工、发放、消毒、留样的监管、档案管理以及相关材料的上报。 3、教学副校长（艾春）后勤副校长（王成江、刘江胜）教务主任（胡辉）、负责农村义务教育学生营养改善计划实施的监督检查和学生学籍管理数据的收集。 4、政教主任（李栋梁）、副主任（谢宏飞、王岑、吴会帮、李虎）、团委书记（郭佳强）负责食堂及周边卫生、纪律、文明礼仪的督导检查。 5、办公室主任（黄华章）负责农村义务教育学生营养改善计划的宣传及农村义务教育学生营养改善计划实施公示材料照片和信息的采集、发布。 6、营养餐负责人（刘江胜） ①、负责食堂人员的教育培训工作。 ②、负责食堂的营养餐管理工作。 ③、负责食堂的成本核算工作。 ④、负责食品卫生安全工作。 ⑤、负责食堂机械设备、设施的维护和管理工作。 ⑥、负责食堂固定资产的管理工作。 ⑦、完成领导交办的临时工作，对总务主任负责。 7、采购员岗位职责：认真学习掌握《食品卫生法》。负责农村义务教育学生营养改善计划所需食品的采购。采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。凭食堂负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购；及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象；负责公布各类食品商场价和进货价，接受师生监督。采购大宗物品和早点类食品应到经教育局营改办审核认定的厂商处购买。采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作，“三无”食品和十大垃圾食品（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物）一律不得购买。采购蔬菜应到经营改办审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。回单位后二人以上（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，食堂负责人就拒绝签验购物发票，财务人员就拒绝入帐。及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经手谁负责结清。采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予相应的经济处罚。尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章制度，坚守岗位，禁止带客户进入食品生产场所，加强食堂安全戒备和防范，完成领导交办的临时工作。 8、食堂贮存管理员岗位职责：认真按财务制度办事，坚持原则，如实向上反映情况。负责食堂物资的签字验收和验