干燥时间计算.docVIP

5-3-2干燥时间的计算 依空气状况在干燥器内的变动，分为： 恒定干燥操作： 大量空气干燥少量物料，间歇操作，空气速度及空气与物料的接触方式不变。 变动干燥操作： 连续操作的设备中,空气沿其流向、温度等参数不断地降低, 湿度逐渐增加。 一、恒定干燥条件下，干燥时间τ的计算 1.干燥实验与干燥曲线 恒定干燥条件下的间歇干燥实验: W’—湿料重G’—一批干料重X=W’/G’-1 干燥速率曲线 干燥速率—单位时间，单位干燥面积上气化的水分量。 (5-46) 典型的干燥速率曲线 (a) (b) 某些多孔物料中水分靠“毛细管”作用 恒速干燥和降速干燥的工作机理 1).恒速干燥: 物料在该段干燥时，表面始终保持着润湿。在恒定的干燥条件下干燥时，物料表面的温度θ=tW (定)，则Hs,tw定。它类似于测湿球温度。 对照tw： (5-9)Q=αS(t- tw) (5-10)????N=kHS(Hs, tw-H) 此段内，空气传给物料的显热Q等于水分气化所需要的潜热Q。 稳定时：dQ=rtWdW→dW=dQ/rtW(5-49) U=kH(HS,tW-H)S=α/rtW(t-tW)???(5-50) 2).降速干燥阶段(内部迁移控制阶段) 当在整个干燥表面积范围内物表的pe刚刚ps时，物料含水量是临界含水量Xc。以后随着(N -Ne)↑ →U↓。降速干燥的U取决于物料本身的结构、形状及尺