对贫血有好处.docVIP

贫血吃什么好 HYPERLINK /disease/pinxue/ \t _blank 贫血是指血液中红细胞及血红蛋白含量降低。一般说，正常血红蛋白在男性为140克/升血；妇女为120克/升血。红细胞的正常范围在大致在4.0—5.5×10/升。贫血是许多疾病的信号，早在50年代就有人指出，无根的贫血是不存在的。事实说明，几乎所有的贫血患者，都可以找到病因。 贫血吃什么好？怎么吃才能补气养血？答案就是芝元雪康组合+饮食调理的方式。一般的补血产品只是纯性补血，这样是治标不治本的做法，科学的补血方法应是气血双补。补血分为补心血和补肝血；此外，气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚症的发生，通过芝元雪康组合调理则能补血补气生血、填精补血、祛瘀生新等。芝元雪康组合能很好的做到下面几点： 补心血：调理心血虚症。症见心悸，健忘，失眠，多梦，面色不华，舌质淡，脉细或结代等。 补肝血：调理肝血虚症。症见头晕目眩，视物模糊，眼睛干涩，雀目，爪甲不荣，肢体麻木，筋脉拘急。妇女月经量少、延期或闭经，脉细弦或涩。 补气生血：气能生血，调理因气虚所致的血虚症。临床上多表现出气血两虚的症候，即除见血虚的症状外，还见倦怠乏力，气短，纳少便溏等气虚的症状。 填精补血：精能化血，调理肾精不足所致的血虚症或血虚所致的肾精不足症，临床除见血虚的症状外，兼见腰膝酸软，头晕耳鸣等肾精亏虚的症状。 而饮食有： 炝香鱿鱼须 炝香鱿鱼须的制作材料： 主料：鱿鱼(鲜)400克辅料：冬笋60克,竹笋60克调料：辣椒(红、尖、干)20克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,猪油（炼制）30克,料酒5克 炝香鱿鱼须的做法： 1. 鱿鱼须治净改刀成条；2. 冬笋切成头粗丝；3. 干辣椒切成马耳形；4. 锅中加清水烧沸，下鱿鱼须、料酒、盐、鲜鱿鱼须断生时捞出；5. 竹笋焯断生晾冷；6. 另锅放入猪油烧热，下干辣椒炸香，放入竹笋炒匀，再放入鱿鱼须、冬笋丝、盐、味精、白糖炒匀，起锅装盘即成。 海参全家福 海参全家福的制作材料： 主料：海参（水浸）150克,虾仁50克,鱼肚50克,墨鱼50克,鸡胸脯肉50克,猪肚50克,鸭肫50克,冬笋40克,香菇（鲜）40克,滑子菇50克辅料：豌豆20克,白果（干）15克,青蒜15克调料：大葱30克,植物油20克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)10克,酱油5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒10克,白砂糖5克,姜5克,大蒜（白皮）5克 海参全家福的做法： 1.虾仁、鸡脯片上浆，温油划出备用；大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；白果用水泡发待用。2.海参和其他配料沸水焯出。3.勺中加葱油烧热，烹料酒，加笋片、香菇煸炒，加上汤、酱油、白糖、盐，加海参、鱼肚（水发好的）、鸭肫等料烧入味，再加入虾仁、鸡脯片、墨鱼片、滑子菇、白果、豌豆，用水淀粉勾芡，淋明油，撒蒜苗末即成。 食物相克 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。 生滚青鱼片粥 生滚青鱼片粥的制作材料： 主料：粳米100克,青鱼200克调料：大葱5克,姜3克,盐4克,味精2克,植物油5克,香油2克 生滚青鱼片粥的做法： 1. 将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片；2. 请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌；3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4. 取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；5. 至粥将成时，放入鱼片；6. 待沸，再加入味精、盐调味，撒上姜丝、葱丝，淋上香油即可。 食物相克 粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 红枣山药粥 红枣山药粥的制作材料： 主料：枣（干）30克,山药250克,稻米100克调料：白砂糖15克 红枣山药粥的做法： 1.将红枣用沸水涨发后去核切丁；山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。2.将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。 食物相克 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍