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我的家乡，泰州。 有关泰州的简介 市花市树 市花：梅花 市树：银杏 又名白果树、鸭脚树或公孙树。它是世界上十分珍贵的树种之一，是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种，因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”，并与雪松、南洋杉、金钱松一起，被称为世界四大园林树木 有关泰州的历史名人 泰州历史上名贤辈出，唐代有书法评论家张怀瓘，著有《书断》、《书议》、《书估》等，擅长正、行、草书，书法“正、行可比虞、褚，草欲独步于数百年间”。宋代有著名教育家胡瑗，元末明初有文学家施耐庵创作古典文学名著《水浒传》，至明代，哲学家王艮阐发以尊身立本为内涵的“格物说”与具有社会改良思想的“王道论”，逐渐形成“泰州学派”。清代有著名天文历算家陈厚耀，评话宗师柳敬亭，“扬州八怪”之一郑板桥，“扬州学派”先驱者任大椿，著名文艺评论家刘熙载，围棋棋圣黄龙士，太谷学派集大成者黄葆年。近现代有著名地质学家丁文江，著名爱国实业家刘国钧，杰出女教育家吴贻芳，著名剧作家丁西林，京剧表演艺术家梅兰芳，著名文学史家、传记文学家朱东润等。 当然，现代也出了不少名人。。。 京剧大师：梅兰芳 名澜，，别署缀玉轩主人，艺名兰芳。祖籍江苏泰州，清光绪二十年出生于北京的一个梨园世家。他八岁学艺，11岁登台。梅兰芳是近代杰出的京昆旦行演员，“四大名旦”之首，“梅派”艺术创始人；同时也是享有国际盛誉的表演艺术大师，其表演被推为“世界三大表演体系”之一。在西方人的眼中，梅兰芳就是京剧的代名词，他的代表剧目有《贵妃醉酒》、《霸王别姬》等；昆曲有《游园惊梦》、《断桥》等。所著论文编为《梅兰芳文集》，演出剧目编为《梅兰芳演出剧本选集》。在1918年，梅兰芳移居上海，这是他戏剧炉火纯青的巅峰时代。 其艺术生涯。。 江苏省泰州中学 泰州中学因两位姓胡的伟人而在学界熠熠生辉，一位是教育家胡瑗，另一位是前任中国国家主席胡锦涛。 从胡锦涛的曾祖父辈起，胡家就搬出安徽绩溪，在泰州姜堰一带生活繁衍。胡锦涛在泰州出生，在泰州读小学、中学，直到1959年考上大学才离开泰州。 江苏省姜堰中学 江苏省姜堰中学创办于1939年，1980年经江苏省人民政府批准为重点中学，1996年被评为省立中学，1999年通过国家级示范性高中验收，2003年通过江苏省首批四星级高中验收。被授予“南京大学优质生源基地”铜牌(泰州市唯一，全省共五块)。 如今南京市长就是姜堰中学校友。 江苏省姜堰第二中学 江苏省姜堰第二中学，简称“姜堰二中”，1943年成立，时称泰县第二中学，1974年成为公办完中，1983年8月成为县属中学，1993年11月迁至现址，1995年成为江苏省首批新增重点高中，2000年成为国家级示范性高 中，2003年转为江苏省首批四星级高中 自2013年10月29日起由“泰州市姜堰区第二中学”更名为“江苏省姜堰第二中学” _____泰州名宴。 梅兰宴 “梅兰宴”以淮扬菜风味为主，用料考究，制作严谨；追求本味、清鲜平和、菜品雅丽、形质兼美。“梅兰宴”是为纪念梅兰芳先生而研制成，将戏曲与烹饪文化相结合，以梅兰芳先生的18个代表剧目为背景，以戏成菜，喻形或喻意，同时吸收梅先生日常饮食习惯，兼收巡演时期所品泰州名馔，构成该宴清丽多姿、典雅华贵的风格。共有21道菜、9道面点和小吃，其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧，如锦凤还巢、黛玉怜花、霸王别姬、贵妃醉酒等。 溱湖八鲜 （1）溱湖簖蟹：自古以来“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，又称“南闸北簖”。溱湖簖蟹，青眼红毛，膏厚肉腴，为上乘之品。 （2）溱湖甲鱼：具有大、厚、团、黑四大特点，经常食用能滋阴补肾、凉血降压。常与童子鸡、甲鱼蛋、海参配成“霸王别姬”、“带子上朝”、“夜战马超”等名贵大菜。 （3）溱湖银鱼：通体透明、如晶如玉、体态纤细、形似柳叶、无鳞无骨，是稀有的水产品之一。 （4）溱湖青虾：壳坚色青，体肥肉厚，取其制成的各种佳肴，别具风味。 （5）溱湖水禽：溱湖水禽品种繁多，各种美食水禽的体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等，既有野生风味，又有较高的营养价值。 （6）溱湖螺贝：壳薄肉嫩，味道鲜美，无臊腥之气，性温凉。经常食用可滋阴降火，降压补肾，平肝宣肺。 （7）溱湖四喜：有“大四喜”和“小四喜”之分。“大四喜”为青（鱼）、白（鱼）、鲤（鱼）、鳜（鱼），“小四喜”为昂（刺）、旁（皮）、罗（汉）、鲹（鱼）。用“大四喜”制作的各式大菜，实为溱湖美食之佳肴。“小四喜”均为野生，营养丰富，味道特别鲜美。 （8）溱湖水蔬：品种繁多，均为无公害绿色食品，一年四季，源源不断；色彩娇艳，水灵脆嫩 老街 凤城河 溱湖会船节。 国家级非物质文化遗产。国家重点旅游项目。源于宋代。相传山东义民张荣、贾虎曾于溱潼村阻击金兵，溱潼百姓助葬阵亡将士，并于每年清明节撑篙子船，争先扫墓，祭奠