这里的馆子,干净了.PDFVIP

社会社会 2020 2017年7月10日 星期一 长沙市芙蓉区推进明厨亮灶，严抓餐饮安全 R ■民生观 走 比架设信息桥梁、推进转移带 能 金 积 公 这里的馆子，干净了 接续更重要的，是畅通资金流动 渠道、推进异地贷款更好落地 杜若原 匡 滢 邢 骁 7 月1 日起，酝酿已久的全国住房 刚上岗那会儿，面对居民递来 在短板，需要整改。 污，心里要不舒服几天，“尽量不在 全违法行为查处办法》《小餐饮经营 厨亮灶，所有操作都在厨房内完成， 公积金异地转移接续平台投入使用。 的“状子”，曾维平简直忙不过来。 接到整改通知后，毛清松补充、 外面吃”，现在则不同，一旦觉得累 许可办法》的出台，以及遍及大街小 客人也都移到屋里用餐。彻底消除 对1.3 亿缴存者来说，此举值得喝彩。 一年多前，曾维平调到长沙市 更新了硬件设施，为餐馆换上了新 了、不想做饭，就到社区楼下的小馆 巷的深入宣传、免费提供给小餐饮 隐患后，烧烤店终于重新开业。 过去很长时间内，住房公积金 芙蓉区东屯渡街道食品药品监督所 妆容。餐区敞亮通透、厨房干净整 子吃一顿，“干净、卫生，又省事”。 经营者的食品安全培训班，这些举 危勇介绍，食品安全量化等级， 采取属地分散管理，不能跨市融 工作。那时，辖区里的居民时常投 洁、服务人员着装统一、厨师戴手套 措的共同作用，使得小餐馆的脏乱 分为大笑（优秀级）、微笑（良好级）、平 通。近年来，一些省份已经探索在 诉周边的餐馆：抽油烟机排油超标、 和口罩作业……升级后的饺子馆， 全市新开餐馆 差现象得到了显著的改善。 脸（一般级）3 种。“监管部门对3 个 省内多座城市间打通转移渠道，但 厨房污水横流、餐区地面坑洼、墙体 连续多次被评为笑脸餐馆。“我们将 都有准入门槛 “改造成透明厨房，虽然要花些 ‘脸谱’，实行动态管理，定期评比和 总体来看，地域壁垒仍然存在。职 霉变脱落……除了应对投诉，还有 食品安全量化等级中优秀级或良好 钱，不过确实能拉动业绩。”扬帆社区 公布。卫生状况不合格的餐饮单位， 工在离职尤其是迁徙后想提取公积 食药宣传、例行检查、调解纠纷、强 级的餐馆，认定为笑脸餐馆。”芙蓉 长沙市法院路上的“津粉人家” 的兰州拉面馆老板说，店铺重新装修 需要限期整改。整改不到位的，要加 金，仍要经过繁琐严苛的程序，乃至强 志 刘 制整改，曾维平几乎每天都忙得起 区食药局负责人危勇说。 米粉店，才开张不到两个月，但每天 后，生意好多了“。改造的钱，花得值！” 大处罚力度，直至吊销营业证照。” 催生了“代为提取”的灰色中介。很 ， 早贪黑、马不停蹄。 消费者“按脸索骥”，让毛清松 的人气都很旺。 危勇还表示，为了便于管理，芙 多人将公积金视作看得见、摸不着 食品安全等级 上 贷 能 得 还 一年多过后的今天，曾维