实名制新规能否保.PDFVIP

12 法律服务 2015 年10 月16 日 责任编辑：严焕彩 美编：徐秋燕 校对：陈健斌 网络送餐市场乱象多 “实名制”新规 能否保“舌尖”安全？ 据新华社电 新修订的食品安全法10月1日 起正式施行，其中首次将网络食品交易纳入监管范 畴，要求网络食品交易第三方平台对入网食品经营者进行实 名登记，并明确了其食品安全管理责任。记者近日调查发现，一些 食品交易第三方平台入网门槛设置较低，“实名制”落实情况不佳，特 别是部分餐饮服务提供者卫生条件差、无证照经营等问题比较突出。 新华社 发 网上“高大上”，网下“脏乱差” ■分析 “手指动一动 ，美食送上 上脏乱不堪，甚至没有相关的营 在北京市宣武门附近的达智 “实名制”难见速效，监管方式应创新 门”，网络送餐已然成为互联网 业执照和从业资格。 桥胡同和金井胡同交叉口，记者 时代的新宠儿。仅 “饿了么”网 在 “饿了么”APP 上一家名 找到了注册位置是椿树馆街37 号 10月1日正式施行的新食品 网＋”保驾护航，以更好保障消 络送餐平台，目前就已覆盖全国 叫 “美味龙虾”的店铺大受欢 的 “美味龙虾”实体店铺。一个 安全法中，明确规定食品经营者 费者食品质量安全权益。 250 多个城市和地区，单日订单 迎，网页上十多张精美的菜品照 几平方米的狭窄房间内，一位厨 须实名登记、明确责任，消费者 目前，上海市食药监局已与 量峰值突破240 万单，交易额达 十分诱人，一份龙虾价格最高可 师正在做菜。黑黢黢的灶台上， 如果购买到不合格食品，可以向 “饿了么”等第三方订餐平台对 7500 万元。业内人士预计，我国 达200 元。记者实地采访却发 墙壁已黏满油烟，屋顶墙角还挂 食品经营者或食品生产者要求赔 接，打通订餐行业大数据，启动 网络食品交易有望在几年间超过 现，这家网店的实际店铺环境不 着蜘蛛网。地面上摆放着装有小 偿。然而专家表示，落实 “实名 “互联网+”信用监管。未来用户 千亿元规模。 仅脏乱差，还没有经营许可证， 龙虾的塑料箱，箱里的水肮脏浑 制”将是一个长期过程，“实名 在订餐时，不仅可以获取该餐厅 然而，记者实地采访发现， 甚至连网络登记的地址都与实际 浊。灶台下面的油桶上满是油 制”对网络送餐的监管难见速效。 的许可证等资质信息，还可以获 不少网上号称的精致餐馆，实际 不符。 渍，未见明显商标。 截至9月中旬，仅上海地区 知该企业的信用等级，方便消费 在 “饿了么”上面无证的餐饮企 者选择。 业仍有数千家。上海市食药监局 国家食药监总局相关负责人 第三方送餐平台重扩张轻监管 食品安全监察处处长沈伟涛表 表示，网络食品交易与传统食品 示，第三方网络送餐平台刚兴起 经营活动一手交钱一手交货相 快速扩展的网络送餐市场存 台上搜到的位于上海徐家汇的Ma⁃ 注册外送餐饮业务则较为简单， 的时候，政府没有实名方面的要 比，交易主体和交易环节增加， 在实名不实、把关不紧、审查不 Ma便当，其上传的餐饮许可证上登 甚至只需要一张健康证就可以。 求，现在提出相关要求后有一个 涉及信息发布、第三方平台、线 严等问题，第三方送餐平台仍在 记地址却在北京市海淀区，名称也 维权不畅。网络订餐频频爆 不断完善、落实的过程。 上线下结算、第三方配送等，民 圈地扩张的初期，对入驻商家的 是北京迪泰平餐饮管理有限公司。 出食品质量安全问题，但由于实 上海市食品研究所所长马志 事法律